По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Легкий клубнично-банановый чизкейк из печенья: торт без выпечки

(0)
26.08.2020 15:00 1 тыс 0

Фото блюда

Легкий клубнично-банановый чизкейк из печенья: торт без выпечки
4
Нравится?

Порадуйте своих домочадцев. Приготовьте на семейное торжество легкий клубнично-банановый чизкейк. Ваши близкие будут довольны и оценят по достоинству это вкусное и полезное лакомство. Нежный, ароматный и необычайно вкусный чизкейк понравится всем без исключения. Готовим вместе легкий клубнично-банановый чизкейк из печенья: торт без выпечки! Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 18 шагов приготовления. Сложность блюда: высокая.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
печенье рассыпчатое печенье рассыпчатое
400 г
масло сливочное масло сливочное
100 г
молоко 6% молоко 6%
0.5 мл
творожок клубничный творожок клубничный
300 г
желатин желатин
50 г
сок ягодный сок ягодный
400 мл
крахмал картофельный крахмал картофельный
2 ст.л.
вода вода
100 мл
лимоны лимоны
для украшения
песок сахарный песок сахарный
1 щепотка
бананы бананы
2 шт

Пошаговое приготовление

Легкий клубнично-банановый чизкейк из печенья: торт без выпечки - фото шаг 1

Шаг 1:

Печенье положим в чашку и измельчим в крошку.
Легкий клубнично-банановый чизкейк из печенья: торт без выпечки - фото шаг 2

Шаг 2:

Должна получиться вот такая крошка.
Легкий клубнично-банановый чизкейк из печенья: торт без выпечки - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавим размягчённое сливочное масло.
Легкий клубнично-банановый чизкейк из печенья: торт без выпечки - фото шаг 4

Шаг 4:

Масло хорошо перемешаем с крошкой печенья.
Легкий клубнично-банановый чизкейк из печенья: торт без выпечки - фото шаг 5

Шаг 5:

Возьмём разъёмную форму и выложим печенье на дно. Хорошо распределим.
Легкий клубнично-банановый чизкейк из печенья: торт без выпечки - фото шаг 6

Шаг 6:

Поверх печенья выложим нарезанные кружочками бананы.
Легкий клубнично-банановый чизкейк из печенья: торт без выпечки - фото шаг 7

Шаг 7:

Возьмём молоко, добавим в него клубничный мягкий творожок и перемешаем.
Легкий клубнично-банановый чизкейк из печенья: торт без выпечки - фото шаг 8

Шаг 8:

Хорошо взобьём массу блендером, взбиваем примерно 3 минуты, до пышной пены.
Легкий клубнично-банановый чизкейк из печенья: торт без выпечки - фото шаг 9

Шаг 9:

Возьмём чашку, всыплем в неё желатин, зальём водой, размешаем и поставим на плиту, на маленький огонь, чтобы желатин разошёлся, но не доводим до кипения.
Легкий клубнично-банановый чизкейк из печенья: торт без выпечки - фото шаг 10

Шаг 10:

Так должен выглядеть желатин при нагревании.
Легкий клубнично-банановый чизкейк из печенья: торт без выпечки - фото шаг 11

Шаг 11:

Вводим желатин в молочно-творожную смесь тонкой струйкой и хорошо перемешиваем.
Легкий клубнично-банановый чизкейк из печенья: торт без выпечки - фото шаг 12

Шаг 12:

Заливаем молочно-творожную смесь в форму, поверх бананов. Ставим в холодильник на 2 часа.
Легкий клубнично-банановый чизкейк из печенья: торт без выпечки - фото шаг 13

Шаг 13:

Возьмём чашку, вольём в неё ягодный сок, поставим на плиту на маленький огонь. Введём в сок две ложки крахмала, постоянно перемешивая готовим желе 1 минуту.
Легкий клубнично-банановый чизкейк из печенья: торт без выпечки - фото шаг 14

Шаг 14:

Такое желе должно получиться.
Легкий клубнично-банановый чизкейк из печенья: торт без выпечки - фото шаг 15

Шаг 15:

Достанем чизкейк из холодильника, выложим желе верхним слоем на чизкейк. Творожную массу можно немного смешать с желе, таким образом сделать молочный рисунок.
Легкий клубнично-банановый чизкейк из печенья: торт без выпечки - фото шаг 16

Шаг 16:

Последний шаг, украшаем чизкейк. Для этого нарежем лимон тоненькими ломтиками, режем их на половинки и украшаем чизкейк. Сверху на лимон посыпаем сахарным песком, совсем чуть-чуть.Ставим чизкейк снова в холодильник на 10 часов, для полного застывания.
Легкий клубнично-банановый чизкейк из печенья: торт без выпечки - фото шаг 17

Шаг 17:

Наш клубнично-банановый чизкейк готов.
Легкий клубнично-банановый чизкейк из печенья: торт без выпечки - фото шаг 18

Шаг 18:

Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм