Легкий салат из баклажанов, лука и кинзы
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Олесик
Легкий салат из баклажанов, лука и кинзы получается сочный, ароматный, аппетитный, с пикантной кислинкой. Готовится такой салат за считанные минуты и также быстро съедается. Если вы любите закуски и салаты с баклажанами попробуйте приготовить такой салат, это очень вкусно. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
баклажаны
баклажаны
3
шт
лук красный
лук красный
1
шт
кинза свежая
кинза свежая
0.5
пучок
соль
соль
по вкусу
уксус
уксус
по вкусу
масло растительное
масло растительное
3
ч.л.
песок сахарный
песок сахарный
щепотка
чеснок
чеснок
1
зубчик
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовим продукты. Лук и чеснок почистим, овощи и кинзу промоем.
Шаг 2:
Баклажаны нарежем крупными кубиками.
Шаг 3:
Отварим баклажаны в кипящей воде пять минут и откинем их на дуршлаг.
Шаг 4:
Лук тонко нашинкуем и промоем его холодной водой.
Шаг 5:
Кинзу измельчим ножом.
Шаг 6:
Все ингредиенты смешиваем, заправляем салат маслом, добавляем продавленный через пресс чеснок, соль, сахар и уксус по вкусу.
Шаг 7:
Сочный салат готов. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1741
рецепт.
Посмотрите так же: Яичница-болтунья с помидорами и сыром, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)