Ленивое хачапури на кефире с творогом
Фото блюда

Нравится?
Ленивое хачапури на кефире с творогом готовится очень быстро. Блюдо подходит для завтрака или полдника. Нежное, невероятно вкусное и полезное хачапури оценят и дети, и взрослые. Попробуйте и убедитесь в этом сами! Рецепт из категории: Грузинская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
творог
творог
100
г
кефир
кефир
100
мл
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
мука
мука
4
ст.л.
укроп
укроп
1
пучок
сыр
сыр
100
г
соль
соль
по вкусу
перец
перец
по вкусу
масло оливковое
масло оливковое
для жарки
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Готовим необходимые ингредиенты.

Шаг 2:
В яйцо добавляем соль и перец и взбиваем аккуратно вилкой.

Шаг 3:
Далее добавляем муку и перемешиваем.

Шаг 4:
В полученную смесь добавляем творог и перемешиваем.

Шаг 5:
Сыр натираем, укроп мелко нарезаем.

Шаг 6:
Сыр и укроп добавляем в полученную смесь. Всё тщательно перемешиваем.

Шаг 7:
Тесто должно получиться густым. Если необходимо, то на этом этапе добавьте еще муки.

Шаг 8:
В сковороду наливаем оливковое масло, разогреваем и выкладываем тесто.

Шаг 9:
Накрываем крышкой и готовим хачапури на небольшом огне до золотистой корочки. Примерно 3-4 минуты.

Шаг 10:
Затем хачапури переворачиваем и также накрываем крышкой. Готовим 3-4 минуты.

Шаг 11:
Ленивое хачапури на кефире с творогом готово! Приятного аппетита)
У 8616 есть еще 44
рецепта.
Посмотрите так же: Салат из манго и помидоров с семенами льна.
