Лепешки на молоке и воде с капустой
Фото блюда

Нравится?
Предлагаю рецепт лепешек на молоке и воде с капустой. Очень вкусная выпечка. Тесто готовила в хлебопечке, но можно замесить и руками. Начинка может быть любая, по вашему вкусу. Рекомендую приготовить и попробовать. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
5
+
молоко
молоко
100
мл
вода
вода
100
мл
мука
мука
400
г
соль
соль
1
ч.л.
сахар
сахар
1
ст.л.
дрожжи сухие
дрожжи сухие
1
ч.л.
масло растительное
масло растительное
для жарки
капуста белокочанная
капуста белокочанная
500
г
паста томатная
паста томатная
1
ст.л.
лук зеленый
лук зеленый
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Смешать молоко и воду. Подогреть до теплого состояния.

Шаг 2:
В ведерко хлебопечки влить молоко с водой, добавить муку, соль, сахар, дрожжи и 1ст.л. растительного масла. Включить режим "тесто". Готовить до окончания программы.

Шаг 3:
Тесто готово. Немного обмять его.

Шаг 4:
Капусту нашинковать.

Шаг 5:
Зеленый лук нарезать.

Шаг 6:
Обжарить на растительном масле до готовности капусту с луком и томатной пастой. Добавить соль и перец по вкусу.

Шаг 7:
Начинка готова.

Шаг 8:
Тесто разделить на части, разложить начинку. Сформировать лепешки.

Шаг 9:
Пожарить лепешки на растительном масле с двух сторон до румяного цвета.

Шаг 10:
Приятного аппетита.
У elena-13 есть еще 1743
рецепта.
Посмотрите так же: Творожные оладьи с маком и ванилином на сковороде.
