Летний салат с баклажанами
Фото блюда

Нравится?
Отличный летний салатик с жаренными баклажанами, главной изюминкой этого салата является кинза, именно она дает отличный привкус баклажанам. Даже дети будут кушать и не капризничать. По желанию можно добавить еще овощи. Подавать можно теплым, если даже салат постоит какое то время он станет более насыщенным. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
баклажаны
баклажаны
1
шт
помидоры
помидоры
1
шт
перец сладкий
перец сладкий
1
шт
чеснок
чеснок
1
зубчик
масло подсолнечное
масло подсолнечное
100
мл
кинза свежая
кинза свежая
0.5
пучок
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Баклажаны режем кубиками, и отправляем на сковородку

Шаг 2:
Пока баклажаны жарятся, режем сладкий перец

Шаг 3:
Добавляем помидоры кубиками

Шаг 4:
Кинзу режем мелко и добавляем к салату

Шаг 5:
К баклажанам добавляем чеснок и еще немного обжариваем.

Шаг 6:
Добавляем баклажаны к овощам, соль по вкусу, заправляем маслом, перемешиваем и готово!
У julifox есть еще 34
рецепта.
Посмотрите так же: Чили кон карне.
