Летний салат с баклажанами
Фото блюда
Нравится?
Отличный летний салатик с жаренными баклажанами, главной изюминкой этого салата является кинза, именно она дает отличный привкус баклажанам. Даже дети будут кушать и не капризничать. По желанию можно добавить еще овощи. Подавать можно теплым, если даже салат постоит какое то время он станет более насыщенным. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
баклажаны
баклажаны
1
шт
помидоры
помидоры
1
шт
перец сладкий
перец сладкий
1
шт
чеснок
чеснок
1
зубчик
масло подсолнечное
масло подсолнечное
100
мл
кинза свежая
кинза свежая
0.5
пучок
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Баклажаны режем кубиками, и отправляем на сковородку
Шаг 2:
Пока баклажаны жарятся, режем сладкий перец
Шаг 3:
Добавляем помидоры кубиками
Шаг 4:
Кинзу режем мелко и добавляем к салату
Шаг 5:
К баклажанам добавляем чеснок и еще немного обжариваем.
Шаг 6:
Добавляем баклажаны к овощам, соль по вкусу, заправляем маслом, перемешиваем и готово!
У julifox есть еще 34
рецепта.
Посмотрите так же: Салат с рукколой и свеклой.
Написать комментарий
(0)