Лодочки из картофеля с сыром и беконом
Фото блюда
Нравится?
Аппетитные и вкусные лодочки из картофеля с сыром и беконом превратят простой обед или ужин в праздничный. Сначала будем запекать целые картофелины в духовке. Чтобы корочка получилась хрустящей, надо вымыть и тщательно просушить картофель. Этим пунктом не пренебрегайте. Из готового картофеля вынимаем мякоть, смешиваем с кусочками бекона, сыра и снова запекаем. Блюдо получается ароматным, питательным, вкусным и незабываемым! Доверьте приготовление этого блюда мужчине. У него с легкостью все получится! Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
картофель
картофель
4
шт
чеснок
чеснок
4
зубчик
масло сливочное
масло сливочное
100
г
сметана 15%
сметана 15%
2
ст.л.
бекон
бекон
100
г
сыр
сыр
200
г
укроп
укроп
1
пучок
лук зеленый
лук зеленый
1
пучок
соль
соль
по вкусу
перец
перец
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Сначала запечем картофель. Разогреем духовку до 180 градусов. Картофель вымоем, тщательно высушим. Этим пунктом не пренебрегайте. Должна получиться хрустящая корочка после запекания. Натираем оливковым маслом, солью и ставим запекать в течение 90 минут.
Шаг 2:
Дольки чеснока разделим, добавим оливковое масло, соль, перец, сливочное масло и поставим в духовку к картофелю на 30 минут до окончания приготовления картофеля.
Шаг 3:
Бекон мелко нарежем и обжарим до румяной корочки.
Шаг 4:
После того, как картофель будет готов, вынимаем из духовки. Разделяем каждую пополам, вынимаем мякоть. Кожуру стараемся не повредить.
Шаг 5:
В глубокой миске приготовим начинку. Выкладываем мякоть картофеля, бекон, сметану, зелень, тертый сыр. Смесь перемешаем до однородности.
Шаг 6:
Готовой начинкой наполняем каждую половинку картофеля.
Шаг 7:
Выкладываем на противень, включаем режим гриль. Добавим сверху тертый сыр, кусочек сливочного масла и запекаем 5 минут.
Шаг 8:
Как только сыр подрумянится вынимаем лодочки. Перед подачей добавим зелень.
У natali есть еще 219
рецептов.
Посмотрите так же: Карельские открытые пирожки с ягодной начинкой.
Написать комментарий
(0)