По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Лодочки из картофеля с сыром и беконом

(1)
23.01.2019 00:05 2 тыс 0

Фото блюда

Лодочки из картофеля с сыром и беконом
2
Нравится?
2 ч
4 порции

Аппетитные и вкусные лодочки из картофеля с сыром и беконом превратят простой обед или ужин в праздничный. Сначала будем запекать целые картофелины в духовке. Чтобы корочка получилась хрустящей, надо вымыть и тщательно просушить картофель. Этим пунктом не пренебрегайте. Из готового картофеля вынимаем мякоть, смешиваем с кусочками бекона, сыра и снова запекаем. Блюдо получается ароматным, питательным, вкусным и незабываемым! Доверьте приготовление этого блюда мужчине. У него с легкостью все получится! Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
картофель картофель
4 шт
чеснок чеснок
4 зубчик
масло сливочное масло сливочное
100 г
сметана 15% сметана 15%
2 ст.л.
бекон бекон
100 г
сыр сыр
200 г
укроп укроп
1 пучок
лук зеленый лук зеленый
1 пучок
соль соль
по вкусу
перец перец
по вкусу

Пошаговое приготовление

Лодочки из картофеля с сыром и беконом - фото шаг 1

Шаг 1:

Сначала запечем картофель. Разогреем духовку до 180 градусов. Картофель вымоем, тщательно высушим. Этим пунктом не пренебрегайте. Должна получиться хрустящая корочка после запекания. Натираем оливковым маслом, солью и ставим запекать в течение 90 минут.
Лодочки из картофеля с сыром и беконом - фото шаг 2

Шаг 2:

Дольки чеснока разделим, добавим оливковое масло, соль, перец, сливочное масло и поставим в духовку к картофелю на 30 минут до окончания приготовления картофеля.
Лодочки из картофеля с сыром и беконом - фото шаг 3

Шаг 3:

Бекон мелко нарежем и обжарим до румяной корочки.
Лодочки из картофеля с сыром и беконом - фото шаг 4

Шаг 4:

После того, как картофель будет готов, вынимаем из духовки. Разделяем каждую пополам, вынимаем мякоть. Кожуру стараемся не повредить.
Лодочки из картофеля с сыром и беконом - фото шаг 5

Шаг 5:

В глубокой миске приготовим начинку. Выкладываем мякоть картофеля, бекон, сметану, зелень, тертый сыр. Смесь перемешаем до однородности.
Лодочки из картофеля с сыром и беконом - фото шаг 6

Шаг 6:

Готовой начинкой наполняем каждую половинку картофеля.
Лодочки из картофеля с сыром и беконом - фото шаг 7

Шаг 7:

Выкладываем на противень, включаем режим гриль. Добавим сверху тертый сыр, кусочек сливочного масла и запекаем 5 минут.
Лодочки из картофеля с сыром и беконом - фото шаг 8

Шаг 8:

Как только сыр подрумянится вынимаем лодочки. Перед подачей добавим зелень.
У natali есть еще 219 рецептов. Посмотрите так же: Кефир с фруктами и зеленью , который приготовил автор.