По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Луковый суп с капустой и лимоном

+ Избранные (+0)
162 24 Октября 2019 21:18
Луковый суп с капустой и лимоном
0
Нравится?
7 порции
35м

Описание

Сложность: средняя

Что приготовить на обед, когда хочется чего-то более легкого, когда следишь за фигурой или когда по календарю дни поста? Луковый суп с капустой и лимоном для этого хороший вариант. Этот суп получается густым.

Аватар пользователя lyudmilka
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
7 +
лук репчатый лук репчатый
350 г
капуста белокачанная капуста белокачанная
250 г
морковь морковь
1 шт
масло растительное рафинированное масло растительное рафинированное
50 мл
вода вода
1 л
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу
лимоны лимоны
0.5 шт
мука пшеничная мука пшеничная
1 ст.л.

Как приготовить "Луковый суп с капустой и лимоном"

1
Луковый суп с капустой и лимоном - фото шаг 1
Лук чистим, моем и мелко режем. Обжариваем на растительном масле в кастрюле до прозрачности.
2
Луковый суп с капустой и лимоном - фото шаг 2
Наливаем воды и доводим до кипения.
3
Луковый суп с капустой и лимоном - фото шаг 3
Капусту тонко нарезаем на полоски. Как вода закипит добавляем нарезанную капусту. И доводим до кипения.
4
Луковый суп с капустой и лимоном - фото шаг 4
Затем морковь чистим, моем и трем на крупной терке. И добавляем в суп. Варим минут 10-15.
5
Луковый суп с капустой и лимоном - фото шаг 5
Муку обжариваем на сковороде на растительном масло до орехового запаха. И добавляем в суп. Доводим суп до кипения и отключаем плиту.
6
Луковый суп с капустой и лимоном - фото шаг 6
Подаем суп с лимоном. Приятного аппетита!