Луковый суп с капустой и лимоном
Фото блюда
![Луковый суп с капустой и лимоном Луковый суп с капустой и лимоном](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e50a32075775.jpg)
Нравится?
Что приготовить на обед, когда хочется чего-то более легкого, когда следишь за фигурой или когда по календарю дни поста? Луковый суп с капустой и лимоном для этого хороший вариант. Этот суп получается густым. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
7
+
лук репчатый
лук репчатый
350
г
капуста белокочанная
капуста белокочанная
250
г
морковь
морковь
1
шт
масло растительное рафинированное
масло растительное рафинированное
50
мл
вода
вода
1
л
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
лимоны
лимоны
0.5
шт
мука пшеничная
мука пшеничная
1
ст.л.
Пошаговое приготовление
![Луковый суп с капустой и лимоном - фото шаг 1 Луковый суп с капустой и лимоном - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a321658ca.jpg)
Шаг 1:
Лук чистим, моем и мелко режем. Обжариваем на растительном масле в кастрюле до прозрачности.
![Луковый суп с капустой и лимоном - фото шаг 2 Луковый суп с капустой и лимоном - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a32195910.jpg)
Шаг 2:
Наливаем воды и доводим до кипения.
![Луковый суп с капустой и лимоном - фото шаг 3 Луковый суп с капустой и лимоном - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a321b367b.jpg)
Шаг 3:
Капусту тонко нарезаем на полоски. Как вода закипит добавляем нарезанную капусту. И доводим до кипения.
![Луковый суп с капустой и лимоном - фото шаг 4 Луковый суп с капустой и лимоном - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a321c787a.jpg)
Шаг 4:
Затем морковь чистим, моем и трем на крупной терке. И добавляем в суп. Варим минут 10-15.
![Луковый суп с капустой и лимоном - фото шаг 5 Луковый суп с капустой и лимоном - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a321d817c.jpg)
Шаг 5:
Муку обжариваем на сковороде на растительном масло до орехового запаха. И добавляем в суп. Доводим суп до кипения и отключаем плиту.
![Луковый суп с капустой и лимоном - фото шаг 6 Луковый суп с капустой и лимоном - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a321e584d.jpg)
Шаг 6:
Подаем суп с лимоном. Приятного аппетита!
У lyudmilka есть еще 241
рецепт.
Посмотрите так же: Запеканка из риса с куриным фаршем под майонезом.
![](/images/comment-o.png)