По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Макаронная запеканка с яично-сливочной заливкой в духовке

(1)

29.09.2020 08:00

3 тыс

Макаронная запеканка с яично-сливочной заливкой в духовке

Нравится?

1 ч 20 мин

6 порций

Предлагаю вам приготовить макаронную запеканку с яично-сливочной заливкой в духовке. Если у вас в холодильнике осталось немного сыра, варёной колбасы, яиц и сливок, то смело можете их использовать, приготовив вот такой вкусный обед. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

Основные

макароны-рожки (pipe rigate) макароны-рожки (pipe rigate)

400 г

колбаса вареная колбаса вареная

70 г

сыр сыр

100 г

яйца куриные яйца куриные

1 шт

сливки 10-20% сливки 10-20%

200 мл

приправа для мяса приправа для мяса

1 ч.л.

соль соль

0.5 ч.л.

Для варки

вода вода

1 л

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Макароны отварить, как написано в инструкции на упаковке. Откинуть их на дуршлаг.

Как правильно варить макароны: секреты приготовления

Шаг 2:

Сыр натереть на крупной тёрке, колбасу порезать мелкими кубиками.

Шаг 3:

Приготовить яично-сливочную заливку. В глубокую тарелку сложить 2/3 перетертого сыра (1/3 оставить для посылки запеканки), колбасу нарезанную кубиками, разбить яйцо, налить сливки, всыпать приправу и соль.

Шаг 4:

Хорошо перемешать.

Шаг 5:

В форму для запекания выложить макароны и яично-сливочную заливку, перемешать. Поставить в духовку, готовить 25 минут при 180 градусах под закрытой крышкой.