Макароны с курицей в сметанном соусе
Фото блюда
![Макароны с курицей в сметанном соусе Макароны с курицей в сметанном соусе](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e4f3c9b56611.jpg)
Нравится?
Макароны с курицей в сметанном соусе – легкое в приготовлении блюдо. Всего 30 минут и у вас на столе готовый прекрасный ужин. В этот раз используются бантики, но можно отдать предпочтение другим сортам: рожкам, звездочкам, спиралькам. Да и спагетти прекрасно сочетаются с куриным мясом. Так что каждый вечер может быть совершенно разный ужин по одному и тому же рецепту. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
макароны-бантики
макароны-бантики
300
г
филе куриное
филе куриное
300
г
шампиньоны
шампиньоны
200
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
сметана
сметана
200
мл
соус томатный
соус томатный
1
ст.л.
моцарелла
моцарелла
100
г
чеснок
чеснок
2
зубчик
укроп
укроп
3
ветка
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
Пошаговое приготовление
![Макароны с курицей в сметанном соусе - фото шаг 1 Макароны с курицей в сметанном соусе - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f3c9be4caa.jpg)
Шаг 1:
Выбранные макароны готовим в кипящей воде, добавив немного соли. Время варки определяем по инструкции к изделию. Затем откидываем на дуршлаг, чтобы ушла лишняя вода.
![Макароны с курицей в сметанном соусе - фото шаг 2 Макароны с курицей в сметанном соусе - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f3c9bf07ed.jpg)
Шаг 2:
Куриное филе промываем, обсушиваем, нарезаем мелкими кубиками, приправляем солью и перцем по вкусу, оставляем на несколько минут
![Макароны с курицей в сметанном соусе - фото шаг 3 Макароны с курицей в сметанном соусе - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f3c9c09536.jpg)
Шаг 3:
На сковороду заливаем 2-3 столовые ложки масла, пусть нагревается. Тем временем очищаем, моем и нарезаем кубиками лук, затем обжариваем до румяности в сковороде, выкладываем очищенные грибы, порезанные на мелкие кусочки.
![Макароны с курицей в сметанном соусе - фото шаг 4 Макароны с курицей в сметанном соусе - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f3c9c114fa.jpg)
Шаг 4:
Шампиньоны жарим до испарения воды из грибов, насыпаем соль и перец по вкусу, затем кладем куриные грудки. Перемешиваем и поджариваем, пока на мясе не появится корочка.
![Макароны с курицей в сметанном соусе - фото шаг 5 Макароны с курицей в сметанном соусе - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f3c9c2d126.jpg)
Шаг 5:
Добавляем в сковороду выдавленный через пресс чеснок, обжариваем буквально 2 минуты. Вливаем сметану, томатный соус, все тщательно перемешиваем и готовим на маленьком огне до загустения соуса около 10 минут. Приправляем по вкусу любимыми специями, в конце закладываем нарезанную на мелкие кусочки моцареллу. Когда она растворится, перекладываем в соус макароны и измельченную зелень. Все перемешиваем и готовим вместе около 5-6 минут.
![Макароны с курицей в сметанном соусе - фото шаг 6 Макароны с курицей в сметанном соусе - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f3c9d4d45c.jpg)
Шаг 6:
Подаем на стол макароны с курицей в сметанном соусе, посыпав их укропом. Приятного аппетита!
У galina-m есть еще 1041
рецепт.
Посмотрите так же: Острые куриные голени в медовом соусе.
![](/images/comment-o.png)