Макароны с печенью в томате
2 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Людмилка
Раньше я не очень любила печень и готовила её редко, но нашла для себя вариант приготовления печени. И теперь готовлю чаще. Сейчас готовила макароны с печенью в томате. Это вкусно и сытно. Подойдет на обед или ужин. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
макароны
макароны
2
стакан
печень
печень
300
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
масло растительное рафинированное
масло растительное рафинированное
2
ст.л.
масло сливочное
масло сливочное
20
г
паста томатная
паста томатная
2
ст.л.
вода
вода
250
мл
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Печень отвариваем в подсоленной воде и измельчаем в блендере или мясорубке.
Шаг 2:
Репчатый лук чистим и режем мелко.
Шаг 3:
В сковороду наливаем растительное масло, добавляем измельченную печень, соль и перец по вкусу, нарезанный лук и кусочек сливочного масла. Обжариваем на среднем огне минут 10.
Шаг 4:
Томатную пасту разводим в 250 мл воды.
Шаг 5:
Добавляем к печени, перемешиваем и держим на плите ещё пару минут.
Шаг 6:
Макароны отвариваем в подсоленной воде и промываем.
Шаг 7:
Накладываем порцию макарон и сверху добавляем пару ложек печени в томате. Приятного аппетита!
У lyudmilka есть еще 241
рецепт.
Посмотрите так же: Кофе с плавленым сыром, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)