По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Макароны с печенью в томате

(0)
20.11.2019 19:47 2 тыс 0

Фото блюда

Макароны с печенью в томате
0
Нравится?
35 мин
6 порций

Раньше я не очень любила печень и готовила её редко, но нашла для себя вариант приготовления печени. И теперь готовлю чаще. Сейчас готовила макароны с печенью в томате. Это вкусно и сытно. Подойдет на обед или ужин. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
макароны макароны
2 стакан
печень печень
300 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу
масло растительное рафинированное масло растительное рафинированное
2 ст.л.
масло сливочное масло сливочное
20 г
паста томатная паста томатная
2 ст.л.
вода вода
250 мл

Пошаговое приготовление

Макароны с печенью в томате - фото шаг 1

Шаг 1:

Печень отвариваем в подсоленной воде и измельчаем в блендере или мясорубке.
Макароны с печенью в томате - фото шаг 2

Шаг 2:

Репчатый лук чистим и режем мелко.
Макароны с печенью в томате - фото шаг 3

Шаг 3:

В сковороду наливаем растительное масло, добавляем измельченную печень, соль и перец по вкусу, нарезанный лук и кусочек сливочного масла. Обжариваем на среднем огне минут 10.
Макароны с печенью в томате - фото шаг 4

Шаг 4:

Томатную пасту разводим в 250 мл воды.
Макароны с печенью в томате - фото шаг 5

Шаг 5:

Добавляем к печени, перемешиваем и держим на плите ещё пару минут.
Макароны с печенью в томате - фото шаг 6

Шаг 6:

Макароны отвариваем в подсоленной воде и промываем.
Макароны с печенью в томате - фото шаг 7

Шаг 7:

Накладываем порцию макарон и сверху добавляем пару ложек печени в томате. Приятного аппетита!
У lyudmilka есть еще 241 рецепт. Посмотрите так же: Салат закуска из бородинского хлеба, сыра и оливок, который приготовил автор.