Макароны с печенью в томате
Фото блюда
![Макароны с печенью в томате Макароны с печенью в томате](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e50a8ef2ee7a.jpg)
Нравится?
Раньше я не очень любила печень и готовила её редко, но нашла для себя вариант приготовления печени. И теперь готовлю чаще. Сейчас готовила макароны с печенью в томате. Это вкусно и сытно. Подойдет на обед или ужин. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
6
+
макароны
макароны
2
стакан
печень
печень
300
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
масло растительное рафинированное
масло растительное рафинированное
2
ст.л.
масло сливочное
масло сливочное
20
г
паста томатная
паста томатная
2
ст.л.
вода
вода
250
мл
Пошаговое приготовление
![Макароны с печенью в томате - фото шаг 1 Макароны с печенью в томате - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a8efc9e0e.jpg)
Шаг 1:
Печень отвариваем в подсоленной воде и измельчаем в блендере или мясорубке.
![Макароны с печенью в томате - фото шаг 2 Макароны с печенью в томате - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a8efde946.jpg)
Шаг 2:
Репчатый лук чистим и режем мелко.
![Макароны с печенью в томате - фото шаг 3 Макароны с печенью в томате - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a8efeeef0.jpg)
Шаг 3:
В сковороду наливаем растительное масло, добавляем измельченную печень, соль и перец по вкусу, нарезанный лук и кусочек сливочного масла. Обжариваем на среднем огне минут 10.
![Макароны с печенью в томате - фото шаг 4 Макароны с печенью в томате - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a8f00bdcd.jpg)
Шаг 4:
Томатную пасту разводим в 250 мл воды.
![Макароны с печенью в томате - фото шаг 5 Макароны с печенью в томате - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a8f01b317.jpg)
Шаг 5:
Добавляем к печени, перемешиваем и держим на плите ещё пару минут.
![Макароны с печенью в томате - фото шаг 6 Макароны с печенью в томате - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a8f02b424.jpg)
Шаг 6:
Макароны отвариваем в подсоленной воде и промываем.
![Макароны с печенью в томате - фото шаг 7 Макароны с печенью в томате - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a8f03c475.jpg)
Шаг 7:
Накладываем порцию макарон и сверху добавляем пару ложек печени в томате. Приятного аппетита!
У lyudmilka есть еще 241
рецепт.
Посмотрите так же: Крылышки в майонезе с кетчупом на мангале.
![](/images/comment-o.png)