Печень по-турецки с помидорами и яйцами

(0)

15.07.2020 10:32

1 тыс

Нравится?

20 мин

2 порции

Печень по-турецки с помидорами и яйцами - это полноценный завтрак: сытный, полезный и легкий для желудка. После него уходит чувство голода на долго, при этом появляется много энергии и легкости, что повышает работоспособность. Рецепт из категории: Турецкая кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

печень телячья печень телячья

350 г

лук репчатый лук репчатый

1 шт

яйца куриные яйца куриные

4 шт

помидоры помидоры

2 шт

масло растительное масло растительное

для жарки

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Репчатый лук чистим, споласкиваем и мелко нарезаем. Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета 3-5 минут.

Репчатый лук: правила и способы приготовления

Шаг 2:

Помидоры моем и нарезаем их небольшими кубиками. Кладем в сковороду к поджаренному луку. Добавляем немного соли и перемешиваем, тушим под крышкой, пока помидоры полностью не станут мягкими, минут 5-7.