Малиновая начинка для пирожков и пирогов
8 тыс Фото блюда
6
Нравится?
Анжелика Фигуровская
Все любят сладкие пироги и пирожки, но часто нас подводит начинка, она растекается, начинает пригорать. Я хочу вам представить рецепт малиновой начинки для пирожков и пирогов, которая не вытекает из выпечки. Благодаря тому, что как загуститель мы будем использовать крахмал, наше варенье не будет растекаться при выпечке и наши пироги и пирожки получатся идеальными. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
малина
малина
500
г
песок сахарный
песок сахарный
1
стакан
вода
вода
50
мл
крахмал картофельный
крахмал картофельный
2
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Малину вымоем и положим в чашку.
Шаг 2:
Добавим к ягоде сахарный песок.
Шаг 3:
Поставим на плиту и перемешаем.
Шаг 5:
Когда варенье закипело, убавим огонь.
Шаг 6:
Разомнём ягоды толкушкой.
Шаг 7:
Добавим 2 столовые ложки крахмала, размешаем и варим на маленьком огне ещё 3 минуты, постоянно помешивая.
Шаг 8:
Наша начинка для пирогов и пирожков готова.
Шаг 9:
Можно приступать к выпечке пирогов, а можно остудить и хранить в холодильнике и использовать позже.
У 8330 есть еще 670
рецептов.
Посмотрите так же: Жареные лесные грибы с луком на сковороде, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)