По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Начинка из мясного фарша и капусты для пигоди

(0)
26.09.2024 14:46 193 4

Фото блюда

Начинка из мясного фарша и капусты для пигоди
5
Нравится?
20 мин
1 порция

Начинка из мясного фарша и капусты для пигоди готовится быстро. С такой капустной начинкой можно приготовить пироги или пирожки. Если хочется сделать такую начинку для фаршированных блинов, то капусту нужно будет тушить дольше, до мягкости. Начинка получается сочная, ароматная, легкая и вкусная. Пигоди с этой начинкой выходят просто великолепные. Фарш для приготовления можно использовать любой, который вам хочется. Рецепт из категории: Корейская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
капуста белокочанная капуста белокочанная
350 г
фарш говяжий фарш говяжий
250 г
лук репчатый лук репчатый
2 шт
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
2 ст.л.
зира зира
2 щепотка
перец черный молотый перец черный молотый
2 щепотка
соль соль
0.3 ч.л.
кинза свежая кинза свежая
0.5 пучок

Пошаговое приготовление

Начинка из мясного фарша и капусты для пигоди - фото шаг 1

Шаг 1:

На сковороде с разогретым маслом слегка обжарим мелко нарезанный лук.
Начинка из мясного фарша и капусты для пигоди - фото шаг 2

Шаг 2:

Выложим на сковороду фарш и обжарим все вместе пару минут. Помешиваем.
Начинка из мясного фарша и капусты для пигоди - фото шаг 3

Шаг 3:

Выложим в начинку тонко нарезанную капусту, перемешиваем и готовим недолго, не до готовности. Нам нужно, чтобы капуста просто потеряла объем.
Начинка из мясного фарша и капусты для пигоди - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавим в начинку соль, черный молотый перец и зиру по вкусу.
Начинка из мясного фарша и капусты для пигоди - фото шаг 5

Шаг 5:

Добавим в начинку мелко нарезанную кинзу, перемешаем и уберем начинку с огня. Пусть начинка остывает.
Начинка из мясного фарша и капусты для пигоди - фото шаг 6

Шаг 6:

Когда начинка остынет, можно готовить пигоди.
Нямкин в 👉 Телеграм
У olesik есть еще 1839 рецептов. Посмотрите так же: Шаурма с курицей, овощами и сметанным соусом в тортилье.