Капуста тушеная с болгарским перцем и томатом
2 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Елена 13
Люблю все виды капусты, но особенно отдаю предпочтение именно капусте белокочанной. Часто готовлю капусту тушеную с болгарским перцем и томатом. Очень вкусно и ароматно. Можно подать, как самостоятельное блюдо или использовать в качестве начинки для различной выпечки. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
капуста белокочанная
капуста белокочанная
400
г
перец болгарский
перец болгарский
2
шт
паста томатная
паста томатная
1
ст.л.
масло растительное
масло растительное
для жарки
паприка
паприка
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
укроп
укроп
по вкусу
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Капусту нашинковать, выложить в сковороду. Влить немного растительного масла. Жарить на медленном огне 15 минут.
Шаг 2:
Добавить нарезанный болгарский перец или использовать замороженный. Жарить еще 5-7 минут.
Шаг 3:
Добавить томатную пасту, перемешать. Готовить 2 минуты.
Шаг 4:
Добавить паприку, перец, соль, укроп. Перемешать. Блюдо готово.
Шаг 5:
Приятного аппетита.
У elena-13 есть еще 1534
рецепта.
Посмотрите так же: Свиные ребра в пряном маринаде в фольге в духовке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)