По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Мандариновое печенье в сахарной пудре на скорую руку

(2)

18.01.2022 16:32

1 тыс

Мандариновое печенье в сахарной пудре на скорую руку

Нравится?

35 мин

16 порций

Мандариновое печенье в сахарной пудре на скорую руку удобно готовить когда нужно срочно испечь что-то сладкое к чайному столу. Печенье готовится действительно очень быстро и просто. Выпечка получается по-новогоднему ароматная, мягкая и вкусная. По желанию в тесто можно добавить цедру с двух мандаринов, печенье будет еще ароматнее. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 16 +

Основные

масло сливочное масло сливочное

50 г

яйца куриные яйца куриные

1 шт

сахар сахар

0.5 стакан

соль соль

1 щепотка

разрыхлитель разрыхлитель

1 ч.л.

цедра мандариновая цедра мандариновая

10 г

сок мандариновый сок мандариновый

30 г

мука мука

1.5 стакан

Для обсыпки

пудра сахарная пудра сахарная

3 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Мандарин промоем, снимем с него цедру и выдавим сок из половины мандарина.

Шаг 2:

Мягкое сливочное масло растираем с сахаром и солью.

Сливочное масло: как и какое правильно выбрать

Шаг 3:

Добавим в масляную смесь яйцо, растираем до растворения сахара.

Шаг 4:

Добавим в масляную смесь разрыхлитель, перемешаем.

Что добавить вместо разрыхлителя в тесто

Шаг 5:

Добавим в чашку муку и замесим мягкое тесто. Не добавляйте сразу всю муку, лучше подмешивать ее постепенно.

Шаг 6:

У нас должно получиться мягкое тесто, оно может совсем немного липнуть к рукам. Сформируем из теста шарики нужного размера и обваляем каждый шарик в сахарной пудре.