По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Манные оладьи с изюмом

(0)

04.04.2019 20:44

1 тыс

Нравится?

35 мин

12 порций

Манные оладьи с изюмом получаются нежными и ароматными, можно приготовить для утреннего приема пищи. Добавление манной крупы в тесто делает оладьи пористыми, а изюм придает приятную сладость. Кроме изюма, в оладьи можно добавлять мак, курагу или орехи. Готовые оладьи советую подавать горячие, дополнив медом или фруктовым джемом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 12 +

кефир кефир

250 мл

крупа манная крупа манная

3 ст.л.

песок сахарный песок сахарный

2 ст.л.

яйца куриные яйца куриные

1 шт

разрыхлитель разрыхлитель

6 г

мука пшеничная мука пшеничная

150 г

изюм изюм

2 ст.л.

масло подсолнечное масло подсолнечное

для жарки

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Выливаем кефир в миску, всыпаем манку и перемешиваем венчиком. Оставляем массу на 12 минут.

Шаг 2:

Добавляем сахар в кефирную массу, перемешиваем.

Шаг 3:

Разбиваем сырое яйцо в тесто, хорошо перемешиваем венчиком.

Варёные и сырые яйца – сколько можно есть в день, чтобы не навредить организму

Шаг 4:

Муку и разрыхлитель просеиваем, перемешиваем до однородного состояния.

Шаг 5:

Высыпаем темный или светлый изюм, размешиваем ложкой.

Шаг 6:

Ставим сковороду на средний огонь, жарим оладьи на растительном масле до появления румяного цвета. При помощи вилки или лопатки переворачиваем оладушки на другую сторону.