По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Манты с горбушей

+ Избранные (+2)
13 Мая 2018 07:59 1 тыс 0

Фото блюда

Манты с горбушей
3
Нравится?
10 порции
1ч 30м

Описание

Сложность: средняя

Если вы любите экспериментировать на кухне, тогда этот рецепт именно для вас! Манты с горбушей получаются ничуть не хуже, чем с мясом. Вы так же можете с легкостью заменить горбушу на другую любую рыбу.

Аватар пользователя karina
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
10 +
горбуша горбуша
1 шт
лук репчатый лук репчатый
3 шт
яйца куриные яйца куриные
2 шт
сало сало
100 г
мука мука
1 кг
соль соль
1 щепотка
перец перец
1 щепотка

Как приготовить "Манты с горбушей"

1

Манты с горбушей - фото шаг 1
Помыть рыбу и очистить от костей и кожи. Рыбу пропустить через мясорубку. Лук почистить и тоже пропустить через мясорубку. К содержимому добавить яйцо, соль и перец по вкусу. По желанию добавить измельченную зелень и все тщательно перемешать.

2

Манты с горбушей - фото шаг 2
Затем необходимо приготовить тесто. Просеить муку и залить воды, добавить яйца и посолить. Замесить до мягкости и эластичности. 

3

Манты с горбушей - фото шаг 3
Раскатать тесто и вырезать из него кружочки. 

4

Манты с горбушей - фото шаг 4
При помощи чайной ложки выложить рыбную начинку.

5

Манты с горбушей - фото шаг 5
Соединить два параллельных края.

6

Манты с горбушей - фото шаг 6
Далее слепить их сверху.

7

Манты с горбушей - фото шаг 7
Придать форму в виде лодочек. 

8

Манты с горбушей - фото шаг 8
На смазанную маслом пароварку выкложить манты. Варить до готовности в среднем 45-50 минут.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 952 рецепта. Вот один их моих последних: Рассольник с перловкой и огурцами .