Буженина из свинины в духовке

 
Как приготовить Буженину из свинины в духовке
Аватар пользователя Карина
17 февраля 2019
Время
2 ч 30 мин
Кухня
Порции
6
Описание

Вкусная буженина из свинины, приготовленная в духовке, понравится всей семье! Мясо получается нежное, ароматное и мягкое. Буженина станет отличным вариантом для закуски на любой стол.

Ингредиенты
3 зубчика
по вкусу
по вкусу
Как приготовить: Буженина из свинины в духовке
ШАГ 1
Свинину промыть и обсушить. Хорошенько натереть солью и перцем со всех сторон.
ШАГ 2
Чеснок очистить и нарезать дольками.
ШАГ 3
С помощью ножа сделать глубокие надрезы и вставить в них дольки чеснока.
ШАГ 4
Мясо поперчить и поставить в холодильник мариноваться примерно на 1 час.
ШАГ 5
Спустя время переложить свинину в рукав, зафиксировать края и поставить в разогретую духовку до 200 С на 1,5 часа.
ШАГ 6
Готовую буженину подать на стол.