По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Буженина из свинины в духовке

+ Избранные (+0)
132 17 Февраля 2019 14:44
Буженина из свинины в духовке
4
Нравится?
6 порции
2ч 30м

Описание

Сложность: средняя

Вкусная буженина из свинины, приготовленная в духовке, понравится всей семье! Мясо получается нежное, ароматное и мягкое. Буженина станет отличным вариантом для закуски на любой стол.

Аватар пользователя karina
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
свинина свинина
1 кг
чеснок чеснок
3 зубчик
лист лавровый лист лавровый
5 шт
перец перец
по вкусу
соль соль
по вкусу

Как приготовить "Буженина из свинины в духовке"

1
Буженина из свинины в духовке - фото шаг 1
Свинину промыть и обсушить. Хорошенько натереть солью и перцем со всех сторон.
2
Буженина из свинины в духовке - фото шаг 2
Чеснок очистить и нарезать дольками.
3
Буженина из свинины в духовке - фото шаг 3
С помощью ножа сделать глубокие надрезы и вставить в них дольки чеснока.
4
Буженина из свинины в духовке - фото шаг 4
Мясо поперчить и поставить в холодильник мариноваться примерно на 1 час.
5
Буженина из свинины в духовке - фото шаг 5
Спустя время переложить свинину в рукав, зафиксировать края и поставить в разогретую духовку до 200 С на 1,5 часа.
6
Буженина из свинины в духовке - фото шаг 6
Готовую буженину подать на стол.