По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Маринованная иваси

(1)

29.05.2019 20:48

5 тыс

Нравится?

2 д 20 мин

4 порции

Я недавно для себя открыла новою рыбу под названием иваси. В основном ее я покупала в малосольном виде. Но недавно купила ее свежую и решила иваси замариновать, т.к. я очень люблю маринованную рыбу. Результат меня порадовал, рыбка получилась очень вкусная. Поэтому сегодня я решила поделится с вами рецептом маринованной иваси. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

рыба рыба

1 кг

лук репчатый лук репчатый

4 шт

масло растительное масло растительное

100 мл

уксус 9% уксус 9%

0.5 стакан

вода вода

1.5 стакан

соль соль

1.5 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Итак, берем свежую иваси. У меня замороженная, поэтому я ее сначала разморозила.

Как и сколько варить свежие и замороженные шампиньоны

Шаг 2:

Режем ее на кусочки, удаляя всё лишнее (плавники, хвост, голову, внутренности).

Шаг 3:

Далее выкладываем ее в контейнер и добавляем мелко порезанный лук.

Шаг 4:

Далее уксус смешиваем с водой и солью. Заливаем этой смесью рыбу.

Шаг 5:

В конце добавляем масло. Перемешиваем. Закрываем контейнер плотно крышкой (иначе ваш холодильник провоняется уксусом и луком) и ставим в холодильник на двое суток.