Сельдь по-корейски
Фото блюда
Нравится?
Вариантов приготовления сельди по-корейски очень много. Предлагаю вам попробовать самый быстрый и простой способ приготовления этой вкусной закуски. Ее можно подавать как на праздничный стол, так и на повседневный стол. Рецепт из категории: Корейская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
сельдь
сельдь
1
кг
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
уксус 9%
уксус 9%
4
ст.л.
масло растительное
масло растительное
100
мл
приправа для моркови по-корейски
приправа для моркови по-корейски
10
г
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Свежемороженую сельдь размораживаем, отрезаем голову, плавники, потрошим. Хорошо промываем водой, отделяем филе от костей и нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 2:
Филе сельди посыпаем приправой для моркови по-корейски.
Шаг 3:
Лук чистим, нарезаем полукольцами и добавляем к филе.
Шаг 4:
Солим, добавляем уксус и хорошо перемешиваем.
Шаг 5:
Филе уплотнить с помощью вилки, растительное масло довести до кипения и залить селедку. Накрываем крышкой или пищевой пленкой и маринуем 1 час.
Шаг 6:
Филе перемешиваем и подаем на стол как закуску или, как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!
У anzhelika есть еще 621
рецепт.
Посмотрите так же: Пышный сладкий пирог на горячем молоке.
Написать комментарий
(0)

1 тыс