Маринованный лук с клюквой к мясу

(0)

23.05.2019 23:51

2 тыс

Нравится?

50 мин

2 порции

На мой вкус маринованный лук к мясу просто необходим. Клюква также прекрасно сочетается с мясом. Ну а если такой лучок взять с собой на шашлыки - то это полный улет. Самое главное это не нужно мариновать долгое время, все это делается в микроволновке менее, чем за один час. Давайте уже готовить маринованный лук с клюквой к мясу. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

лук репчатый лук репчатый

2 шт

клюква клюква

2 ст.л.

вода вода

150 мл

соль соль

1.5 ч.л.

песок сахарный песок сахарный

1.5 ч.л.

уксус 9% уксус 9%

4 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Клюкву промыть. Если замороженная, то разморозить при комнатной температуре.

При какой температуре стирать, чтобы вещи не окрасились

Шаг 2:

2 крупные луковицы нарезать полукольцами.

Шаг 3:

Смешать в 150 мл теплой воды соль, сахарный песок и уксус до полного растворения.

Шаг 4:

Выложить лук в маринад.

Шаг 5:

Готовить в микроволновке 5 минут при мощности 800 Вт.

Шаг 6:

Выложить сразу из микроволновки и остудить в течение 10 минут. После выложить клюкву и размешать. Остужать еще при комнатной температуре в течение 15 минут. После выложить в холодильник до полного охлаждения.