По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Мармелад из тыквы на желатине в домашних условиях

(0)

12.02.2024 09:35

348

Мармелад из тыквы на желатине в домашних условиях

Нравится?

2 ч 20 мин

5 порций

Многие сладкоежки любят мармелад. Можно приготовить мармелад дома и это сделать очень просто. Предлагаю приготовить мармелад из тыквы на желатине в домашних условиях самостоятельно. Приготовление совершенно легкое и быстрое. Мне в готовке помогал ребенок, ему было очень интересно. Получается отличный десерт из натуральных продуктов. Это и красиво, и вкусно, и полезно, и ароматно. Тыквенный мармелад придется по душе всем любителям тыквы. Рекомендую попробовать! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

Для мармелада

пюре тыквенное пюре тыквенное

200 г

мед мед

2 ст.л.

сахар ванильный сахар ванильный

1 ч.л.

желатин желатин

10 г

вода вода

20 мл

Для обваливания

сахар сахар

50 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Берем для приготовления тыкву, мед, ванильный сахар, воду и желатин. Я использую замороженное тыквенное пюре. Это у меня отваренная тыква и перебитая блендером. Мед выбрала цветочный. Если тыквенного пюре нет под рукой, то тыкву нужно сварить до мягкости и пюрировать.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Желатин заливаем холодной водой и оставляем на 5 минут для набухания.

Как правильно хранить овощи - советы для для каждой хозяйки

Шаг 3:

В тыквенное пюре, которое я предварительно разморозила, добавляем мед, ванильный сахар и перемешиваем.

Шаг 4:

Разбухший желатин нагреваем в микроволновке в течение 20-ти секунд до растворения крупинок.

Шаг 5:

Горячий желатин вливаем в тыквенную массу и тщательно перемешиваем. Можно дополнительно процедить массу через мелкое сито во избежание попадания крупинок желатина в мармеладе.