Мармелад из тыквы на желатине в домашних условиях
Фото блюда
![Мармелад из тыквы на желатине в домашних условиях Мармелад из тыквы на желатине в домашних условиях](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/65/c5371b47de5.jpg)
Нравится?
Многие сладкоежки любят мармелад. Можно приготовить мармелад дома и это сделать очень просто. Предлагаю приготовить мармелад из тыквы на желатине в домашних условиях самостоятельно. Приготовление совершенно легкое и быстрое. Мне в готовке помогал ребенок, ему было очень интересно. Получается отличный десерт из натуральных продуктов. Это и красиво, и вкусно, и полезно, и ароматно. Тыквенный мармелад придется по душе всем любителям тыквы. Рекомендую попробовать! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
5
+
Для мармелада
пюре тыквенное
пюре тыквенное
200
г
мед
мед
2
ст.л.
сахар ванильный
сахар ванильный
1
ч.л.
желатин
желатин
10
г
вода
вода
20
мл
Для обваливания
сахар
сахар
50
г
Пошаговое приготовление
![Мармелад из тыквы на желатине в домашних условиях - фото шаг 1 Мармелад из тыквы на желатине в домашних условиях - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/65/c538e61901d.jpg)
Шаг 1:
Берем для приготовления тыкву, мед, ванильный сахар, воду и желатин. Я использую замороженное тыквенное пюре. Это у меня отваренная тыква и перебитая блендером. Мед выбрала цветочный. Если тыквенного пюре нет под рукой, то тыкву нужно сварить до мягкости и пюрировать.
![Мармелад из тыквы на желатине в домашних условиях - фото шаг 2 Мармелад из тыквы на желатине в домашних условиях - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/65/c539035c730.jpg)
Шаг 2:
Желатин заливаем холодной водой и оставляем на 5 минут для набухания.
![Мармелад из тыквы на желатине в домашних условиях - фото шаг 3 Мармелад из тыквы на желатине в домашних условиях - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/65/c53915cca61.jpg)
Шаг 3:
В тыквенное пюре, которое я предварительно разморозила, добавляем мед, ванильный сахар и перемешиваем.
![Мармелад из тыквы на желатине в домашних условиях - фото шаг 4 Мармелад из тыквы на желатине в домашних условиях - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/65/c539288168c.jpg)
Шаг 4:
Разбухший желатин нагреваем в микроволновке в течение 20-ти секунд до растворения крупинок.
![Мармелад из тыквы на желатине в домашних условиях - фото шаг 5 Мармелад из тыквы на желатине в домашних условиях - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/65/c5394cdef6e.jpg)
Шаг 5:
Горячий желатин вливаем в тыквенную массу и тщательно перемешиваем. Можно дополнительно процедить массу через мелкое сито во избежание попадания крупинок желатина в мармеладе.
![Мармелад из тыквы на желатине в домашних условиях - фото шаг 6 Мармелад из тыквы на желатине в домашних условиях - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/65/c5395f6effe.jpg)
Шаг 6:
Разливаем в силиконовые формочки любой формы тыквенную массу.
![Мармелад из тыквы на желатине в домашних условиях - фото шаг 7 Мармелад из тыквы на желатине в домашних условиях - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/65/c5397919566.jpg)
Шаг 7:
Убираем в холодильник до полного застывания. Это займет от 2 до 4 часов в зависимости от толщины мармелада.
![Мармелад из тыквы на желатине в домашних условиях - фото шаг 8 Мармелад из тыквы на желатине в домашних условиях - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/65/c53996a7439.jpg)
Шаг 8:
Вынимаем застывшую тыквенную массу, она довольно легко вынимается из силиконовых формочек.
![Мармелад из тыквы на желатине в домашних условиях - фото шаг 9 Мармелад из тыквы на желатине в домашних условиях - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/65/c539c2abf99.jpg)
Шаг 9:
Нарезаем тыквенную массу на кубики мармелада или любой другой формы.
![Мармелад из тыквы на желатине в домашних условиях - фото шаг 10 Мармелад из тыквы на желатине в домашних условиях - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/65/c539ce48737.jpg)
Шаг 10:
Обмакиваем кубики мармелада в сахарном песке. Храним тыквенный мармелад в холодильнике.
![Мармелад из тыквы на желатине в домашних условиях - фото шаг 11 Мармелад из тыквы на желатине в домашних условиях - фото шаг 11](/frontend/web/images/recepts/medium/65/c539da6bd95.jpg)
Шаг 11:
Подаем мармелад из тыквы с чашечкой ароматного чая. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1225
рецептов.
Посмотрите так же: Рогалики на молоке и сухих дрожжах с маковой начинкой.
![](/images/comment-o.png)