По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Щи со свининой из свежей капусты с зеленым горошком без зажарки

(0)

30.09.2024 13:55

240

Щи со свининой из свежей капусты с зеленым горошком без зажарки

Нравится?

1 ч

6 порций

Первые блюда бывают самые различные от простых до сложных, от детских до диетических. Предлагаю сделать вкусные щи со свининой из свежей капусты с зеленым горошком без зажарки. Готовить этот суп совсем не сложно. Такой легкий овощной супчик понравится и детям, и взрослым. Хорошо подавать домашние щи со сметанкой, ароматной зеленью и ломтиками свежего хлебушка. Всем рекомендую приготовить этот аппетитный суп! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

свинина свинина

300 г

соль соль

1 ст.л.

лист лавровый лист лавровый

4 шт

перец душистый горошком перец душистый горошком

15 шт

вода вода

2 л

капуста белокочанная капуста белокочанная

200 г

картофель картофель

4 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

морковь морковь

1 шт

горошек зеленый консервированный горошек зеленый консервированный

200 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Кусок свинины кладем в кастрюлю, заливаем холодной водой и ставим на плиту.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Добавляем душистый черный перец, соль и лавровые листы. Доводим до кипения и снимаем пенку. Варим мясо 30 минут на медленном огне.

Шаг 3:

Тем временем чистим овощи и ополаскиваем. Открываем баночку консервированного зеленого горошка. С кочана капусты снимаем верхние листья, они зачастую грязные и порченные.