По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Медовик в духовке

(2)
06.04.2019 23:53 1 тыс 0

Фото блюда

Медовик в духовке
1
Нравится?
1 ч 20 мин
8 порций

Медовик в духовке готовится легко и просто. Для выпечки понадобятся минимум ингредиентов. Торт получается насыщенным, ароматным, очень нежным и настоящим лакомством. Крем подойдет любой: и сметанный, и масляный, и из сливок. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
мука мука
140 г
яйца куриные яйца куриные
2 шт
мед мед
3 ст.л.
разрыхлитель разрыхлитель
1 ч.л.
песок сахарный песок сахарный
80 г
сливки 33-35% сливки 33-35%
200 мл
молоко сгущенное молоко сгущенное
70 мл

Пошаговое приготовление

Медовик в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Муку просеять. Мед должен быть жидким.
Медовик в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Взять большую чашку. Высыпать сахар.
Медовик в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Разбить два яйца.
Медовик в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Ингредиенты взбить при помощи миксера. Добавить мед. Снова взбить до однородного состояния.
Медовик в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Добавить разрыхлитель.
Медовик в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Высыпать муку. Перемешать при помощи миксера.
Медовик в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Тесто готово!
Медовик в духовке - фото шаг 8

Шаг 8:

Испечь коржи. В форму для выпекания выложить тесто толщиной 4-5 мм.
Медовик в духовке - фото шаг 9

Шаг 9:

Выпекать в разогретой духовке 3-4 минуты при 180 градусах. У меня получилось 4 коржа.
Медовик в духовке - фото шаг 10

Шаг 10:

Взбить сливки до густой пены. Добавить сгущенное молоко. Снова взбить. Крем для торта готово!
Медовик в духовке - фото шаг 11

Шаг 11:

Твердые края коржей убрать ножиком. Затем каждый корж обильно смазать кремом. Сформировать торт.
Медовик в духовке - фото шаг 12

Шаг 12:

Крошки измельчить в блендере. Украсить медовик.
Медовик в духовке - фото шаг 13

Шаг 13:

Торт убрать в холодильник на 3-4 часа. Разрезать на порционные куски и подать на стол. Приятной трапезы!
Нямкин в 👉 Телеграм
У alla есть еще 571 рецепт. Посмотрите так же: Компот из вишни, абрикосов и черной смородины.