По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Медовый пряник из ячменной муки со сливовой начинкой в духовке

(0)

27.01.2024 10:55

255

Медовый пряник из ячменной муки со сливовой начинкой в духовке

Нравится?

1 д

10 порций

В интернете есть много рецептов упомянутых в книгах, играх или фильмах. Их так и называют - литературные рецепты. Предлагаю испечь медовый пряник из ячменной муки со сливовой начинкой в духовке, это лакомство из игры "Ведьмак". Если такие пряники ели герои игры, то им можно только позавидовать)) Нежный, мягкий, ароматный, с легкой кислинкой пряник можно и даже нужно приготовить и нам тоже! Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 14 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 10 +

мед мед

200 г

молоко молоко

50 г

масло сливочное масло сливочное

90 г

яйца куриные крупные яйца куриные крупные

1 шт

мука перловая мука перловая

100 г

сода сода

1 ч.л.

корица молотая корица молотая

1 ч.л.

имбирь молотый имбирь молотый

0.5 ч.л.

кориандр молотый кориандр молотый

0.5 ч.л.

куркума куркума

0.5 ч.л.

повидло повидло

3 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В сотейник выложите сливочное масло, мед и влейте молоко.

Сливочное масло: как и какое правильно выбрать

Шаг 2:

На маленьком огне, помешивая доведите массу до кипения.

Шаг 3:

Приготовьте пряности: корицу, имбирь, куркуму, кориандр и соду.

Лечебные свойства куркумы: как применять, что приготовить

Шаг 4:

Медовую массу перелейте в другую посуду, всыпьте пряности и перемешайте. Если мед настоящий, масса должна сильно пениться. Массу остудите до комнатной температуры.

Шаг 5:

Вмешайте в медовую смесь яйцо.

Шаг 6:

Всыпьте муку. Перемешайте.

Шаг 7:

Тесто получается довольно жидким, но так и должно быть. Закройте чашку крышкой и уберите тесто в холодильник. У меня тесто стояло в холодильнике сутки. Но можно держать тесто в холодильнике до недели.