По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Медовый торт с заварным кремом

(1)
12.10.2018 12:22 1 тыс 0

Фото блюда

Медовый торт с заварным кремом
2
Нравится?
1 ч
7 порций

Если нет времени на приготовление выпечки, но порадовать родных очень нужно, то можно приготовить потрясающий быстрый торт. Он сделает чаепитие приятным. Торт на медовой основе с заварным кремом – это просто объедение. Сладкоежки по достоинству оценят необыкновенный вкус домашнего торта. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
7 +
масло сливочное масло сливочное
180 г
яйца куриные яйца куриные
3 шт
мед жидкий мед жидкий
80 г
сахар сахар
200 г
мука мука
250 г
сода сода
5 г
сметана сметана
100 г
ягоды ягоды
100 г
желе фруктовое с разными ароматами желе фруктовое с разными ароматами
50 г

Пошаговое приготовление

Медовый торт с заварным кремом - фото шаг 1

Шаг 1:

В чашку отправить 100 грамм сливочного масла, 130 грамм сахара и всю норму жидкого меда. Все эти ингредиенты нужно соединить на водяной бане, при постоянном помешивании.
Медовый торт с заварным кремом - фото шаг 2

Шаг 2:

Снять кастрюлю с огня, дать остыть жидкой массе.
Медовый торт с заварным кремом - фото шаг 3

Шаг 3:

Соду погасить уксусом, отправить в теплую массу.
Медовый торт с заварным кремом - фото шаг 4

Шаг 4:

Разбить туда же 2 яйца и всыпать просеянную муку. Стоит отметить, что 50 грамм муки нужно оставить для будущего крема. Тщательно размешать все, можно воспользоваться миксером либо ручным венчиком.
Медовый торт с заварным кремом - фото шаг 5

Шаг 5:

Перелить однородную массу в форму для выпечки. Отправить форму со всем содержимым в духовку на 35 минут, готовить при 180 градусах.
Медовый торт с заварным кремом - фото шаг 6

Шаг 6:

Приготовить крем. В чашку отправить сметану и сахар. Хорошо перемешать. Быстро разбить яйцо и тщательно вмешать его. На водяной бане приготовить жидкую массу.
Медовый торт с заварным кремом - фото шаг 7

Шаг 7:

В жидкую смесь отправить муку и на водяной бане довести заварной крем до густоты.
Медовый торт с заварным кремом - фото шаг 8

Шаг 8:

Остывший бисквит разрезать пополам. Смазать коржи кремом. Украсить торт ягодами и готовым желе. Приятного аппетита!
У irina есть еще 370 рецептов. Посмотрите так же: Закуска из тарталеток с помидором и сыром , который приготовил автор.