Мини картофель с душистыми травами

(2)

02.12.2018 20:29

1 тыс

Нравится?

35 мин

6 порций

Мини картофель, иногда, его еще называют Бейби - картофель, пользуется особой популярностью на домашней кухне. Его хочется готовить часто, меняя лишь ингредиенты. Сегодня мы приготовим его в духовке с душистыми травами и чесноком, что придаст блюду незабываемый аромат. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

картофель картофель

1 кг

лук салатный лук салатный

1 пучок

розмарин сушеный розмарин сушеный

1 ч.л.

чеснок чеснок

4 зубчик

соль соль

по вкусу

перец перец

по вкусу

масло оливковое масло оливковое

3 ст.л.

укроп свежий укроп свежий

1 пучок

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Мини картофель тщательно вымыть, поскольку он будет запекаться в кожуре. Высушить на полотенце и подготовить остальные ингредиенты.

Шаг 2:

В миске смешать розмарин (мы берем свежий, но можно и сушеный), размельченный чеснок, оливковое масло, соль. Все перемешиваем, получим готовый соус.

Оливковое масло: 6 необычных лайфхаков

Шаг 3:

Каждую картофелину обвалять в полученном соусе и выложить на противень. Разогреть духовку до 220 градусов и запекать 35 минут. Обязательно переворачивать несколько раз за этот период.