По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Азу из говядины

+ Избранные (+3)
192 01 Июня 2018 22:55
Азу из говядины
5
Нравится?
4 порции
1 час

Описание

Азу из говядины является прекрасным вариантом сытного обеда или ужина. Картофель добавит блюду сытности, а мясо картофелю - непревзойдённый аромат.

Аватар пользователя alisa
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
говядина говядина
500 г
лук репчатый лук репчатый
5 шт
огурцы соленые огурцы соленые
3 шт
паста томатная паста томатная
2 ст.л.
картофель картофель
1 кг
бульон мясной бульон мясной
1 стакан
чеснок чеснок
3 зубчик

Как приготовить "Азу из говядины"

1
Азу из говядины - фото шаг 1
Нарезаем говядину. 
2
Азу из говядины - фото шаг 2
Нарезаем лук и чеснок.
3
Азу из говядины - фото шаг 3
Обжариваем мясо с луком и чесноком, добавляем томатную пасту и мелко нарезанные огурцы. Заливаем бульоном и тушим до полной готовности мяса.
4
Азу из говядины - фото шаг 4
В отдельной сковороде обжариваем картофель.
5
Азу из говядины - фото шаг 5
Когда картофель почти готов, перекладываем его к мясу, солим и перчим, добавляем лавровый лист. Тушим 7 минут. Блюдо готово! Приятного аппетита!