Азу из говядины

 
Как приготовить Азу из говядины
Аватар пользователя Алиса
01 июня 2018
Время
1 ч 0 мин
Кухня
Порции
4
Описание

Азу из говядины является прекрасным вариантом сытного обеда или ужина. Картофель добавит блюду сытности, а мясо картофелю - непревзойдённый аромат.

Ингредиенты
Как приготовить: Азу из говядины
ШАГ 1
Нарезаем говядину. 
ШАГ 2
Нарезаем лук и чеснок.
ШАГ 3
Обжариваем мясо с луком и чесноком, добавляем томатную пасту и мелко нарезанные огурцы. Заливаем бульоном и тушим до полной готовности мяса.
ШАГ 4
В отдельной сковороде обжариваем картофель.
ШАГ 5
Когда картофель почти готов, перекладываем его к мясу, солим и перчим, добавляем лавровый лист. Тушим 7 минут. Блюдо готово! Приятного аппетита!