Мини-кексы Привидения на Хэллоуин
1 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Нина Сергеева
Предлагаем приготовить ароматные и необычные мини-кексы «Привидения» на Хэллоуин. При отсутствии специальных формочек, можно сделать выпечку в обычных силиконовых или бумажных формах. Подавать к столу выпечку можно даже в формочках, особенно, если это мини-кексы. В тесто нужно добавлять сливочное масло, чтобы оно было нежным. Для крема понадобится молоко, сахар, пшеничная мука, кокосовая стружка и масло. Глазки можно сделать из шоколадных капель, сушеной гвоздики или черного перца горошка. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
11
+
стружка кокосовая
стружка кокосовая
1
ч.л.
молоко
молоко
200
мл
песок сахарный
песок сахарный
100
г
масло сливочное
масло сливочное
50
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
мука пшеничная
мука пшеничная
1
стакан
разрыхлитель
разрыхлитель
0.5
ч.л.
перец черный горошком
перец черный горошком
для украшения
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Куриное яйцо взбиваем с сахаром. Для крема оставляем 20 грамм сахара.
Шаг 2:
Для теста нужно растопить пару чайных ложек сливочного масла. Добавляем его в тесто, размешиваем.
Шаг 3:
Насыпаем муку, разрыхлитель и перемешиваем.
Шаг 4:
По маленьким силиконовым формам разливаем тесто. При 180 градусах выпекаем в духовке 15 минут.
Шаг 5:
Смешиваем сахар с ложкой муки, добавляем кокосовую стружку.
Шаг 6:
Наливаем молоко, размешиваем до однородности. Кладем сливочное масло.
Шаг 7:
Варим крем до густого состояния. Остужаем, взбиваем миксером.
Шаг 8:
Кондитерский шприц наполняем кремом, насадку не используем. Выдавливаем крем на кексы в виде горки.
Шаг 9:
Глазки делаем из черного перца горошка или из шоколада. Мини-кексы «Привидения» готовы, можно подавать к праздничному столу. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1285
рецептов.
Посмотрите так же: Праздничные тарталетки со шпротами, сыром, вареными яйцами и чесноком, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)