Молодая картошка со специями в мультиварке

Молодую картошку тщательно вымойте в нескольких водах. Чистить ее не обязательно, молодая кожица хорошо снимается во время мойки. Если картофель крупный, разрежьте каждую картофелину пополам вдоль.

Картофель немного посолите и присыпьте готовыми специями. В рецепте используются специи для курицы. А вы можете взять любые, которые вам по вкусу или можно посыпать черным молотым перцем, добавить ароматные сушеные травы: базилик, розмарин, укроп.

Перемешайте картошку с солью и специями.

В чашу мультиварки влейте растительное масло и положите картофель. Перемешайте картошку, чтобы каждый клубень покрылся маслом.

Поставьте чашу в мультиварку, выберете режим "Выпечка.Жарка". Время по умолчанию 1 час. Картошка будет готова раньше.

Через 15-20 минут аккуратно перемешайте картошку, чтобы она равномерно приготовилась. Закройте крышку мультиварки.

Следующий раз проверьте готовность картофеля через 15-20 минут. Если картошка мягкая, то отключите мультиварку. Если хотите картошку с поджаристой корочкой, не отключайте мультиварку, пусть продолжает готовить еще 5-10 минут.

Горячую картошку посыпьте черным молотым перцем и нарезанным свежим укропом. Молодая картошка прекрасно подойдет с любому мясу, но и со свежими помидорами или огурцами тоже очень вкусно. Приятного аппетита!