По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Молодые кабачки в духовке под сырной шапочкой со сметаной

(0)

14.07.2024 16:55

471

Молодые кабачки в духовке под сырной шапочкой со сметаной

Нравится?

30 мин

4 порции

Сезон кабачков в самом разгаре! Кабачок универсальный овощ, из него можно приготовить варенье, его можно замариновать, сделать всевозможные салаты и закуски, а можно приготовить сытный обед или перекус. Предлагаю приготовить молодые кабачки в духовке под сырной шапочкой со сметаной. Приготовленные кабачки вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Блюдо ароматное, легкое, аппетитное. По желанию в такие кабачки можно добавить любимые пряности. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

кабачки молодые кабачки молодые

1 шт

яйца куриные яйца куриные

5 шт

соль соль

0.5 ст.л.

мука 1-ый сорт мука 1-ый сорт

3 ст.л.

сыр твердый сыр твердый

70 г

сметана 15% сметана 15%

5 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Яйца смешайте с солью. Я взяла маленькие яйца. Если у вас куриные яйца крупные, будет достаточно 3-х штук.

Как сварить куриные яйца за 1 минуту и легко их почистить

Шаг 2:

Кабачок вымойте и нарежьте кольцами, толщиной 1-1.5 см.

Шаг 3:

Обмакните кружок кабачка во взбитые яйца.

Шаг 4:

Затем обваляйте в муке с обеих сторон.

Шаг 5:

Выложите кабачки на противень, застланный бумагой для выпечки.

Шаг 6:

Посыпьте кабачки натертым на крупной терке сыром. Запекайте кабачки в разогретой до 180* духовке, на нижнем нагреве, до мягкости. Затем включите верхний нагрев и запеките кабачки до румяной корочки.