По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Молодые маринованные кабачки быстрого приготовления

(0)

01.07.2020 09:43

678

Молодые маринованные кабачки быстрого приготовления

Нравится?

40 мин

3 порции

Вкусные, молодые маринованные кабачки быстрого приготовления, станут отличной закуской к вареной или жареной картошке, но и как самостоятельное блюдо, так же подойдет. Готовятся они очень быстро, буквально пол часа и можно наслаждаться блюдом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

кабачки молодые кабачки молодые

4 шт

укроп укроп

1 пучок

чеснок чеснок

3 зубчик

уксус 9% уксус 9%

4 ст.л.

соль соль

по вкусу

петрушка петрушка

1 ветка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Для этой закуски, нм потребуются молодые, или как их еще называют "молочные" кабачки, в которых еще нет крупных семян. Кабачки нужно очистить от кожуры и хорошо промыть.

В каких продуктах много белка - питание для здорового образа жизни

Шаг 2:

Чем тоньше мы нарезаем кабачки, тем быстрее они будут готовы. В данном случае, кабачки нарезаю слайсами, при помощи овощечистки.

Шаг 3:

Можно добавлять любую зелень, которая вам нравится и вы любите, в моем случае, это укроп и петрушка.

Шаг 4:

К нарезанным кабачкам, добавляю чеснок, соль по вкусу, а так же примерно 4 чайных ложки 9% уксуса, из расчета одна ложка,на один кабачок. Все тщательно перемешиваем. Закуске достаточно постоять примерно 30 минут, этого будет достаточно, но если хотите, чтобы промариновалось еще быстрее, нужно периодически перемешивать.