Морс из клюквы и лимона
6 тыс Фото блюда
5
Нравится?
Ольга Викторовна
Зимой нам очень нужны витамины. В свежеотжатых соках их много, но сока много не выпьешь - это повредит желудку. В компотах витамины убивает тепловая обработка. Предлагаю оптимальный вариант - приготовить морс из клюквы и лимона. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
лимоны
лимоны
1
шт
клюква замороженная
клюква замороженная
5
ст.л.
песок сахарный
песок сахарный
6
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Приготовить все необходимые ингредиенты. Клюкву можно взять как замороженную так и свежую.
Шаг 2:
Лимон разрезать на небольшие дольки и хорошо отжать. Сок процедить. Дольки не выбрасывать.
Шаг 3:
Клюкву тоже отжать. Можно воспользоваться: соковыжималкой, ситечком и даже марлей. Сок процедить.
Шаг 4:
Оставшийся после отжатия фруктово-ягодный материал залить двумя литрами воды, довести до кипения и прокипятить в течение 5-7 минут. Добавить 6 столовых ложек сахара, размешать. Остужать 20 минут.
Шаг 5:
Содержимое кастрюли процедить и добавить сок клюквы и лимона.
Шаг 6:
Морс остудить до конца и можно запасаться витаминами. Приятного аппетита!
У olga-viktorovna есть еще 837
рецептов.
Посмотрите так же: Маринованная сельдь с репчатым луком быстрого приготовления, который приготовил автор.
Написать комментарий
(1)