По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Морс из клюквы и лимона

(0)
24.12.2018 21:01 6 тыс 1

Фото блюда

Морс из клюквы и лимона
5
Нравится?
1 ч
8 порций

Зимой нам очень нужны витамины. В свежеотжатых соках их много, но сока много не выпьешь - это повредит желудку. В компотах витамины убивает тепловая обработка. Предлагаю оптимальный вариант - приготовить морс из клюквы и лимона. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
лимоны лимоны
1 шт
клюква замороженная клюква замороженная
5 ст.л.
песок сахарный песок сахарный
6 ст.л.

Пошаговое приготовление

Морс из клюквы и лимона - фото шаг 1

Шаг 1:

Приготовить все необходимые ингредиенты. Клюкву можно взять как замороженную так и свежую.
Морс из клюквы и лимона - фото шаг 2

Шаг 2:

Лимон разрезать на небольшие дольки и хорошо отжать. Сок процедить. Дольки не выбрасывать.
Морс из клюквы и лимона - фото шаг 3

Шаг 3:

Клюкву тоже отжать. Можно воспользоваться: соковыжималкой, ситечком и даже марлей. Сок процедить.
Морс из клюквы и лимона - фото шаг 4

Шаг 4:

Оставшийся после отжатия фруктово-ягодный материал залить двумя литрами воды, довести до кипения и прокипятить в течение 5-7 минут. Добавить 6 столовых ложек сахара, размешать. Остужать 20 минут.
Морс из клюквы и лимона - фото шаг 5

Шаг 5:

Содержимое кастрюли процедить и добавить сок клюквы и лимона.
Морс из клюквы и лимона - фото шаг 6

Шаг 6:

Морс остудить до конца и можно запасаться витаминами. Приятного аппетита!
У olga-viktorovna есть еще 837 рецептов. Посмотрите так же: Яичница с помидорами, сосисками и чесноком , который приготовил автор.