Морс из клюквы и лимона
Фото блюда
![Морс из клюквы и лимона Морс из клюквы и лимона](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e4f2f9a73e95.jpg)
Нравится?
Зимой нам очень нужны витамины. В свежеотжатых соках их много, но сока много не выпьешь - это повредит желудку. В компотах витамины убивает тепловая обработка. Предлагаю оптимальный вариант - приготовить морс из клюквы и лимона. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
8
+
лимоны
лимоны
1
шт
клюква замороженная
клюква замороженная
5
ст.л.
песок сахарный
песок сахарный
6
ст.л.
Пошаговое приготовление
![Морс из клюквы и лимона - фото шаг 1 Морс из клюквы и лимона - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f2f9bdab16.jpg)
Шаг 1:
Приготовить все необходимые ингредиенты. Клюкву можно взять как замороженную так и свежую.
![Морс из клюквы и лимона - фото шаг 2 Морс из клюквы и лимона - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f2f9bf0ffb.jpg)
Шаг 2:
Лимон разрезать на небольшие дольки и хорошо отжать. Сок процедить. Дольки не выбрасывать.
![Морс из клюквы и лимона - фото шаг 3 Морс из клюквы и лимона - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f2f9c06cd6.jpg)
Шаг 3:
Клюкву тоже отжать. Можно воспользоваться: соковыжималкой, ситечком и даже марлей. Сок процедить.
![Морс из клюквы и лимона - фото шаг 4 Морс из клюквы и лимона - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f2f9c10e23.jpg)
Шаг 4:
Оставшийся после отжатия фруктово-ягодный материал залить двумя литрами воды, довести до кипения и прокипятить в течение 5-7 минут. Добавить 6 столовых ложек сахара, размешать. Остужать 20 минут.
![Морс из клюквы и лимона - фото шаг 5 Морс из клюквы и лимона - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f2f9c1c958.jpg)
Шаг 5:
Содержимое кастрюли процедить и добавить сок клюквы и лимона.
![Морс из клюквы и лимона - фото шаг 6 Морс из клюквы и лимона - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f2f9c26340.jpg)
Шаг 6:
Морс остудить до конца и можно запасаться витаминами. Приятного аппетита!
У olga-viktorovna есть еще 837
рецептов.
Посмотрите так же: Молоки горбуши жареные в кляре.
![](/images/comment-o.png)