Морс из красной смородины

Шаг 1:

Для начала собираем красную смородину, если нет возможности тогда покупаем.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Затем перебираем ягодки, убирая веточки, листики и плохие плоды. Оставляем немного веточек с ягодками смородины для украшения.

Как правильно хранить овощи - советы для для каждой хозяйки

Шаг 3:

Отвешиваем нужное нам количество ягод смородины.

Шаг 4:

Отвешиваем также нужное нам количество сахара.

Шаг 5:

Ягоды красной смородины промываем в сите холодной проточной водой.

Шаг 6:

Перетираем свежие ягодки красной смородины через сито, используя ложку.

Шаг 7:

Жмых от смородины складываем в отдельную посуду, а сок свежей красной смородины пока отставляем.

Шаг 8:

В кастрюле соединяем жмых от красной смородины, сахар, воду.

Шаг 9:

Ставим на огонь кастрюлю, даём закипеть и провариваем жмых 10 минут, убавив огонь.

Шаг 10:

Тем временем оставшуюся ягоду красной смородины взвешиваю и раскладываю в пакетики, чтобы заморозить на зиму и приготовить зимой натуральный морс.

Шаг 11:

Процеживаем через ситечко нашу заготовку для морса в любую ёмкость (у меня 3-х литровая банка).

Шаг 12:

Затем добавляем свежий сок ягод красной смородины и взбалтываем.

Шаг 13:

Оставляем полностью остыть уже готовый морс из красной смородины.

Шаг 14:

Разливаем в стаканчики наш прохладный напиток, взболтав морс в банке.

Шаг 15:

По желанию украшаем стаканчики с морсом веточками красной смородины.

Шаг 16:

Наслаждаемся освежающим морсом и угощаем близких. Приятного всем аппетита!

Нямкин в 👉 Телеграм

У irinka13 есть еще 1254 рецепта. Посмотрите так же: Баклажаны кубиками со сладкими перцами, чесноком и паприкой на зиму.

Написать комментарий (0)