По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Морс из сливы

(1)
30.06.2019 17:41 6 тыс 0

Фото блюда

Морс из сливы
3
Нравится?
20 мин
1 порция

Морс из сливы по этому рецепту получается насыщенный, вкусный, красивый. Варить его нужно совсем недолго, поэтому он еще и полезный. Холодный фруктовый морс освежит вас в самые жаркие летние дни. В этот замечательный напиток можно использовать все самые "неудачные", мятые, переспелые сливы. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
сливы сливы
300 г
вода вода
300 г
песок сахарный песок сахарный
по вкусу
сок лимонный сок лимонный
по вкусу

Пошаговое приготовление

Морс из сливы - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготовим продукты. Сливы промоем.
Морс из сливы - фото шаг 3

Шаг 3:

Сливы перетираем через сито.
Морс из сливы - фото шаг 4

Шаг 4:

Сливовое пюре отставляем, оно будет использоваться в сыром виде.
Морс из сливы - фото шаг 5

Шаг 5:

Шкурки и сливовую мякоть заливаем водой, добавляем сахар и ставим вариться. Варим после закипания 5-7 минут.
Морс из сливы - фото шаг 6

Шаг 6:

Когда сливовый отвар немного остынет, добавляем к нему сливовое пюре, перемешиваем, пробуем. По желанию добавляем сахар. Если сливы слишком сладкие, то добавляем лимонный сок. Снова процеживаем морс через сито.
Морс из сливы - фото шаг 7

Шаг 7:

Готовый морс охлаждаем и наслаждаемся чудесным напитком. Вкусных летних дней!
У olesik есть еще 1739 рецептов. Посмотрите так же: Лепешки из бездрожжевого теста с тушеной капустой на сковороде, который приготовил автор.