Морс из сливы

(1)

30.06.2019 17:41

6 тыс

Нравится?

20 мин

1 порция

Морс из сливы по этому рецепту получается насыщенный, вкусный, красивый. Варить его нужно совсем недолго, поэтому он еще и полезный. Холодный фруктовый морс освежит вас в самые жаркие летние дни. В этот замечательный напиток можно использовать все самые "неудачные", мятые, переспелые сливы. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

сливы сливы

300 г

вода вода

300 г

песок сахарный песок сахарный

по вкусу

сок лимонный сок лимонный

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим продукты. Сливы промоем.

Шаг 2:

Удалим из сливы косточки.

Как сварить варенье из кизила на зиму: с косточками, без косточек и чтобы ягоды не сморщились

Шаг 3:

Сливы перетираем через сито.

Шаг 4:

Сливовое пюре отставляем, оно будет использоваться в сыром виде.

Шаг 5:

Шкурки и сливовую мякоть заливаем водой, добавляем сахар и ставим вариться. Варим после закипания 5-7 минут.

Шаг 6:

Когда сливовый отвар немного остынет, добавляем к нему сливовое пюре, перемешиваем, пробуем. По желанию добавляем сахар. Если сливы слишком сладкие, то добавляем лимонный сок. Снова процеживаем морс через сито.