Мягкая тушеная картошка с лесными грибами

(0)

25.08.2020 21:00

1 тыс

Мягкая тушеная картошка с лесными грибами

Нравится?

50 мин

4 порции

Картошка с грибами одно из самых вкусных блюд. Её любят и взрослые, и дети. В этом рецепте используются такие грибы как рыжики и красноголовики. А если есть такие как я, которые не любят жареный лук, то в этом рецепте его нет и вкус блюда от этого не испортился. Попробуйте приготовить мягкую тушеную картошку с лесными грибами. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

картофель картофель

6 шт

грибы свежие грибы свежие

500 г

соль соль

2 ч.л.

перец перец

1 ч.л.

масло подсолнечное масло подсолнечное

5 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Для приготовления нам понадобится картофель и лесные грибы. В этом рецепте я использовала рыжики и красноголовики.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Грибы чистим и нарезаем на кубики. Предварительно грибы можно замочить в холодной воде на 1 час.

Шаг 3:

Картофель чистим и нарезаем соломкой.

Шаг 4:

В сковороду наливаем 4 ст.л. подсолнечного масла и обжариваем картофель, не закрывая крышкой 10 минут, периодически помешивая. Затем картофель солим 1 ч.л., закрываем крышкой и жарим еще 5 минут.

Шаг 5:

В сковороду наливаем 1 ст.л. подсолнечного масла и тушим грибы под закрытой крышкой 20 минут, пока не выпарится вся вода, периодически помешивая. Солим 1 ч.л.