Легкий суп с готовыми пельменями по-быстрому
Фото блюда

Нравится?
Предлагаю вашему вниманию очень быстрый и лёгкий супчик. Когда нужно на скорую руку приготовить домашним обед, то в этом помогут замороженные пельмешки и немного картошки. Попробуйте приготовить легкий суп с готовыми пельменями по-быстрому, вам очень понравится. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
картофель
картофель
4
шт
пельмени замороженные
пельмени замороженные
150
г
морковь
морковь
1
шт
лук белый
лук белый
1
шт
вода
вода
2
л
соль
соль
2
ч.л.
лист лавровый
лист лавровый
2
шт
масло подсолнечное
масло подсолнечное
2
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Доя приготовления супа необходимо нарезать мелкими кубиками лук. Морковь натереть на тёрке. Картофель нарезать крупными кубиками.

Шаг 2:
На сковороду наливаем подсолнечное масло и обжариваем лук 3 минуты. Затем добавляем морковь и обжариваем еще 4 минуты.

Шаг 3:
В кастрюлю наливаем воду и ставим на средний огонь. Когда вода закипит, опускаем в неё картофель. Добавляем лавровый лист.

Шаг 4:
Варим картофель 5 минут. После добавляем зажарку из лука и моркови. Варим суп еще 5 минут.

Шаг 5:
Добавляем маленькие пельмешки в кастрюлю. Солим по вкусу и накрываем крышкой. Варим суп еще 3 минуты до полной готовности.

Шаг 6:
Приятного аппетита!
У 8315 есть еще 59
рецептов.
Посмотрите так же: Быстрый салат из свежей моркови с кукурузой.
