Жареная картошка на сковороде с шампиньонами и вешенками
1 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Наташа Редька
Предлагаю вам приготовить очень вкусное и сытное блюдо. Жареная картошка на сковороде с шампиньонами и вешенками готовится очень просто и быстро. Грибы во время жарки дают очень приятный аромат и картошка впитывает грибной вкус. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
вешенки
вешенки
250
г
шампиньоны
шампиньоны
150
г
картофель
картофель
500
г
масло подсолнечное
масло подсолнечное
100
г
соль
соль
2
щепотка
чеснок сушеный
чеснок сушеный
1
щепотка
перец черный молотый
перец черный молотый
1
щепотка
зелень рубленая
зелень рубленая
для украшения
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготавливаем все ингредиенты для нашего блюда. Очищаем картофель от кожуры, моем грибы.
Шаг 2:
Вешенки нарезаем не большими кусочками.
Шаг 3:
Шампиньоны нарезаем тонкими слайсами.
Шаг 4:
Картофель режем соломкой (но пожеланию можно нарезать кружочками).
Шаг 5:
Разогреваем сковородку и наливаем в нее масло. Далее, кладем в сковородку грибы нарезанные и жарим 5-7 минут не забывая помешивать.
Шаг 6:
Далее, добавляем нарезанный картофель. Жарим 15-20 минут. В конце солим и добавляем и добавляем сухой чеснок и черный перец.
Шаг 7:
Приятного вам аппетита.
У natasha-redka есть еще 462
рецепта.
Посмотрите так же: Постный салат Оливье с грибами, зеленым горошком и огурцами, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)