Мягкие молочные вафли в мультипекаре к чаю

(5)

12.01.2022 20:10

16 тыс

Мягкие молочные вафли в мультипекаре к чаю

Нравится?

1 ч

10 порций

Предлагаю испечь ароматные и мягкие молочные вафли в мультипекаре к чаю. Все наверное помнят вкус печенья, приготовленного в советских формах на газу. Этот рецепт теста можно применять и для мультипекаря. Вафли получаются нежными и воздушными. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 10 +

молоко молоко

100 мл

яйца куриные яйца куриные

2 шт

сахар сахар

100 г

масло сливочное масло сливочное

100 г

разрыхлитель разрыхлитель

1 ч.л.

мука пшеничная мука пшеничная

2 стакан

масло растительное масло растительное

1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Куриные яйца взбить миксером в течение 1 минуты.

Как варить яйца, чтобы были желтые желтки: правило 11 минут

Шаг 2:

Насыпать сахарный песок, перемешать до однородности.

Шаг 3:

Налить в тесто теплое молоко, перемешать.

Шаг 4:

Растопить сливочное масло, вылить в общую массу. Перемешать.

Шаг 5:

Насыпать пшеничную муку, разрыхлитель. Замесить густое и однородное тесто.

Шаг 6:

Смазать панели мультипекаря растительным маслом. На каждую ячейку положить по 1 ст.л. (с горкой) теста.

Шаг 7:

Закрыть крышку, готовить вафли 2-3 минуты до золотистого цвета.

Шаг 8:

С чем можно подавать такие мягкие молочные вафли? Для этого подойдет черный, зеленый или травяной чай. Например, очень вкусный чай с чабрецом и медом. Приятного аппетита!

Нямкин в 👉 Телеграм

У nina есть еще 1292 рецепта. Посмотрите так же: Слоеный салат из горбуши с сыром, чесноком и яйцами.

Написать комментарий (0)