Мясной рулет с яйцами в духовке
Фото блюда

Нравится?
Предлагаю вам приготовить очень вкусный Мясной рулет с яйцами в духовке. Это намного вкуснее чем обычные котлеты. Фарш свиной становится очень нежным и воздушным после выпечки. Яйца можно класть и куриные и перепелиные. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
3
+
фарш свиной
фарш свиной
400
г
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
перец черный молотый
перец черный молотый
1
щепотка
масло подсолнечное
масло подсолнечное
1
ст.л.
соль
соль
1
шт
паприка красная молотая
паприка красная молотая
1
ч.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Для приготовления рулета берём свиной фарш. Солим его и перчим.

Шаг 2:
В блендере измельчаем лук. Лука не жалейте.

Шаг 3:
Посыпаем паприкой обильно.

Шаг 4:
Добавляем одно яйцо и хорошо перемешиваем.

Шаг 5:
Отвариваем два яйца для начинки нашего рулета.

Шаг 6:
Разрезаем яйца на одинаковые кусочки.

Шаг 7:
Из фольги я сделала форму и выложила часть фарша в нее. На нижний слой по середине выкладываем нарезанные яйца. Немного их присаливаем.

Шаг 8:
Сверху яиц кладём второй слой фарша.

Шаг 9:
Распределяем фарш равномерно. Накрываем сверху фольгой и ставим в духовку на 35 минут при температуре 160 градусов. Далее сверху фольгу снимаем и даём поджарится верхушке. Оставляем ещё на 10-15 минут.

Шаг 10:
Рулет готов. Приятного аппетита.
У natasha-redka есть еще 462
рецепта.
Посмотрите так же: Рулет с маком из дрожжевого теста: вкусный и мягкий.
