По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Мясной рулет с грибами и луком

(0)

14.12.2018 22:13

1 тыс

Нравится?

1 ч 30 мин

4 порции

Мясной рулет с грибами и луком прекрасен как в горячем, так и в холодном виде. По данной рецептуре мы будем использовать сушеные белые грибы, но их смело можно заменять на любые другие. В любом случае получится очень вкусно и ароматно! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

свинина свинина

1 кг

грибы белые сухие грибы белые сухие

1 горсть

лук репчатый лук репчатый

1 шт

сыр твердый сыр твердый

50 г

петрушка петрушка

2 ветка

масло растительное масло растительное

3 ст.л.

паприка паприка

по вкусу

соль соль

по вкусу

перец перец

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Сушеные грибы замочить в воде на 6 часов.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Мясо промыть и обсушить. Разрезать вдоль, но не до конца и развернуть пласт свинины. Слегка отбить мясо и натереть специями.

Шаг 3:

Лук очистить и измельчить. После чего обжарить его на разогретой сковороде с добавлением растительного масла до прозрачности. Далее отжать замоченные грибы и добавить к луку. Готовить около 15 минут до испарения грибного сока. Добавить соль и перец по вкусу.