Жареное куриное филе кусочками с лесными грибами
257 Фото блюда
4
Нравится?
Анжелика Фигуровская
Жареное куриное филе кусочками с лесными грибами невероятно вкусное блюдо, оно прекрасно подойдёт к рису.Сытное и вкусное блюдо подойдёт для повседневного меню. Сочетание ингредиентов – очень удачное! Курица получается нежной, пропитанной ароматом лесных грибочков. В сезон грибов, это блюдо станет одним из самых востребованных. А если сезон грибов прошёл, можно приготовить такое блюдо из замороженных грибов. Получится не менее вкусно, так как замороженные грибы сохраняют все свои вкусовые и питательные ценности. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
5
+
филе куриное
филе куриное
450
г
грибы
грибы
450
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
масло растительное
масло растительное
для жарки
соль
соль
10
г
вода
вода
200
мл
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Репчатый лук очистите, сполосните холодной водой и измельчите ножом.
Шаг 2:
В сковороду влейте немного растительного масла и поджарьте лук до мягкости.
Шаг 3:
Грибы вымойте и нарежьте кусочками. У меня были уже нарезанные грибы.
Шаг 4:
Добавьте грибы к луку.
Шаг 5:
Хорошо перемешайте грибы с луком.
Шаг 6:
Накройте крышкой и жарьте под крышкой на среднем огне примерно 20 минут. Не забывайте периодически помешивать.
Шаг 7:
Возьмите куриное филе, вымойте его и обсушите. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 8:
Грибы достаточно поджарились.
Шаг 9:
Куриное филе выложите в сковороду с грибами. Посолите и хорошо перемешайте грибы с куриным филе.
Шаг 10:
Накройте крышкой и жарьте на огне чуть ниже среднего, примерно 15 минут. Не забудьте периодически помешивать, чтобы блюдо не подгорело.
Шаг 11:
Влейте воду.
Шаг 12:
Снова накройте сковороду крышкой и тушите на огне чуть ниже среднего примерно 15 минут.
Шаг 13:
Жареное куриное филе с лесными грибами готово. Рекомендую подавать с вареным рисом. Приятного аппетита!
У 8330 есть еще 670
рецептов.
Посмотрите так же: Клубничный чизкейк с творогом и желатином в домашних условиях, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)