По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Котлеты из индейки с морковью на пару в мультиварке

(0)

16.01.2022 13:20

2 тыс

Котлеты из индейки с морковью на пару в мультиварке

Нравится?

35 мин

3 порции

Всем привет! Поделюсь с вами полезным и не менее вкусным рецептом паровых котлет. Готовим котлеты из индейки с морковью на пару в мультиварке-скороварке. Понравится это блюдо и взрослым, и деткам. Котлеты из индейки получаются нежными, мягкими и сочными. Всем рекомендую приготовить! Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

фарш индейки фарш индейки

250 г

желтки яичные желтки яичные

1 шт

морковь морковь

1 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

соль соль

1 щепотка

кориандр молотый кориандр молотый

1 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Очищаем овощи. Морковку и луковицу натираем на средней терке.

Как самому наточить терку для овощей

Шаг 2:

Желток взбиваем слегка вилочкой. Из белка яичного можно приготовить безешки или белковую глазурь.

Шаг 3:

Соединяем в мисочке индюшиный фарш, натертые лук и морковку, соль, молотый кориандр, взбитый желток.

Шаг 4:

Хорошо перемешиваем фарш для котлет сначала ложкой, а затем руками.

Шаг 5:

Смачиваем руки водой и формируем котлеты любой формы. Укладываем в форму для приготовления на пару.

Шаг 6:

Я готовлю котлеты на пару в мультиварке, поэтому в чашу мультиварки наливаем 500 мл. воды, ставим решетку для приготовления на пару и ёмкость с котлетами. Готовим котлеты в режиме "на пару" 20 минут.