По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Мясные котлеты с картофелем и укропом

(0)
31.03.2019 15:19 989 0

Фото блюда

Мясные котлеты с картофелем и укропом
2
Нравится?
40 мин
5 порций

Среди огромного количества рецептов котлет есть и такой:с картофелем и укропом. Блюдо получается вкусным, сытным и выгодным, потому что котлет на выходе много. Сочные, нежные котлеты понравятся вам и вашим близким. Подавайте с любым гарниром или просто с кусочком свежего хлеба. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
5 +
филе куриное филе куриное
250 г
свинина с жирком свинина с жирком
250 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
чеснок чеснок
2 зубчик
булка белая булка белая
80 г
картофель картофель
2 шт
яйца куриные яйца куриные
1 шт
сметана сметана
1 ст.л.
соль соль
1 ч.л.
масло подсолнечное масло подсолнечное
для жарки
укроп свежий укроп свежий
5 г

Пошаговое приготовление

Мясные котлеты с картофелем и укропом - фото шаг 1

Шаг 1:

Куриное филе и мякоть свинины помойте. Булку замочите в холодной воде и отожмите. Лук и чеснок очистите, помойте. Пропустите эти продукты через мясорубку.
Мясные котлеты с картофелем и укропом - фото шаг 2

Шаг 2:

Одну крупную или две средних картошки очистите, помойте и пропустите через мясорубку. Добавьте в миску с фаршем.
Мясные котлеты с картофелем и укропом - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавьте столовую ложку сметаны с горкой, яйцо и нарезанный укроп.
Мясные котлеты с картофелем и укропом - фото шаг 4

Шаг 4:

Фарш посолите и тщательно перемешайте.
Мясные котлеты с картофелем и укропом - фото шаг 5

Шаг 5:

Из приготовленного фарша мокрыми руками сформируйте котлеты и выложите в горячую сковороду с подсолнечным рафинированным маслом.
Мясные котлеты с картофелем и укропом - фото шаг 6

Шаг 6:

Обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистого цвета.
Мясные котлеты с картофелем и укропом - фото шаг 7

Шаг 7:

Ароматные, вкусные котлеты с картофелем и укропом готовы. Подавайте с любым гарниром на обед, ужин. Или просто с хлебом на перекус.
Нямкин в 👉 Телеграм
У zoya54 есть еще 325 рецептов. Посмотрите так же: Баклажанная икра по-домашнему.