Мясные маффины с курицей и сыром
Фото блюда

Нравится?
Вы когда-нибудь пробовали не сладкие маффины с мясной начинкой? В этом рецепте вы узнаете, как приготовить маффины с курицей и сыром на молоке. Их смело можно подавать на стол в качестве закуски. Все гости оценят такое вкусное и сытное блюдо. Голодными от вас точно не уйдут. Рецепт из категории: Американская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
12
+
филе куриное
филе куриное
400
г
сыр
сыр
120
г
мука
мука
0.5
стакан
молоко
молоко
0.5
стакан
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
кинза свежая
кинза свежая
по вкусу
соус ранч
соус ранч
200
мл
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Предварительно отварить куриное филе до готовности в подсоленной воде. Готовое мясо нарезать небольшими куочками.

Шаг 2:
В глубокой емкости смешать соус ранч (или майонез), молоко, яйца и муку. Взбить венчиком до однородной консистенции.

Шаг 3:
Свежую кинзу помыть и обсушить. Измельчить зелень. Небольшую часть отложить в сторону.

Шаг 4:
Сыр измельчить с помощью терки.

Шаг 5:
В глубокой емкости соеденить сыр, курицу и кинзу. К содержимому добавить немного мучной смеси (остатки отложить в сторону) и тщательно перемешать.

Шаг 6:
Форму для маффинов присыпать мукой и наполнить мясной начинкой. Затем сверху полить оставшимся тестом.

Шаг 7:
Запекать в разогредой духовке до 180 градусов 20 минут.

Шаг 8:
Готовые мясные маффины посыпать кинзой и подать на стол. Приятного аппетита!
У darya есть еще 96
рецептов.
Посмотрите так же: Азербайджанская довга.
