По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Мясные ёжики из фарша с рисом и вареной картошкой в духовке

(0)
02.02.2024 11:33 431 0

Фото блюда

Мясные ёжики из фарша с рисом и вареной картошкой в духовке
2
Нравится?

Мясные ёжики из фарша с рисом и вареной картошкой в духовке получаются невероятно вкусные. Нежные, ароматные и аппетитные. Это блюдо можно предложить в качестве второго блюда на сытный обед или ужин. К таким мясным ёжикам не обязателен гарнир, они сами по себе могут быть вполне сытным самостоятельным блюдом. Фарш для приготовления выбирайте по своему вкусу. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
Основные
фарш (говядина и свинина) фарш (говядина и свинина)
400 г
картофель вареный картофель вареный
2 шт
паста томатная паста томатная
1 ст.л.
соль соль
10 г
яйца куриные яйца куриные
1 шт
рис рис
120 г
майонез майонез
8 ч.л.
Для заливки ёжики
вода вода
150 мл
паста томатная паста томатная
1 ч.л.
соль соль
1 щепотка

Пошаговое приготовление

Мясные ёжики из фарша с рисом и вареной картошкой в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Возьмите фарш, положите его в чашку. Если фарш заморожен, предварительно разморозьте.
Мясные ёжики из фарша с рисом и вареной картошкой в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Картошку сварите до мягкости. Возьмите вареный картофель, разомните его.
Мясные ёжики из фарша с рисом и вареной картошкой в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавьте в фарш столовую ложку томатной пасты и соль.
Мясные ёжики из фарша с рисом и вареной картошкой в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Измельчите лук удобным для вас способом и добавьте в фарш. Добавьте куриное яйцо.
Мясные ёжики из фарша с рисом и вареной картошкой в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Хорошо перемешайте получившийся фарш.
Мясные ёжики из фарша с рисом и вареной картошкой в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Сформируйте ёжики и обваляйте их в рисе. Таким образом сформируйте все ёжики.
Мясные ёжики из фарша с рисом и вареной картошкой в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Сформированные ёжики уложите в форму для запекания.
Мясные ёжики из фарша с рисом и вареной картошкой в духовке - фото шаг 8

Шаг 8:

Возьмите ёмкость с водой, добавьте чайную ложку томатной пасты и соль.
Мясные ёжики из фарша с рисом и вареной картошкой в духовке - фото шаг 9

Шаг 9:

Залейте ёжики и поставьте противень в разогретую духовку. Запекайте при температуре 200 градусов примерно 30 минут. По истечении времени достаньте противень из духовки.
Мясные ёжики из фарша с рисом и вареной картошкой в духовке - фото шаг 10

Шаг 10:

На каждый ёжик положите по чайной ложке майонеза.
Мясные ёжики из фарша с рисом и вареной картошкой в духовке - фото шаг 11

Шаг 11:

Силиконовой кисточкой распределите майонез по ёжикам. Поставьте противень с ёжиками в духовку ещё на 10 минут. Мясные ёжики с томатной пастой в духовке готовы.
Мясные ёжики из фарша с рисом и вареной картошкой в духовке - фото шаг 12

Шаг 12:

Приятного аппетита!
У 8330 есть еще 683 рецепта. Посмотрите так же: Дрожжевые пирожки с вареными яйцами и укропом в духовке, который приготовил автор.