Мясо по-французски с картофелем и сыром

(2)

02.12.2018 21:37

2 тыс

Нравится?

1 ч

8 порций

Мясо по-французски с картофелем и сыром станет полноценным ужином для всей семьи. Сытное и аппетитное блюдо выглядит празднично и нарядно, поэтому его можно подать на любой стол. Запеченная свинина с картофелем имеет отменный вкус и аромат. Рецепт из категории: Французская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

свинина свинина

1.2 кг

картофель картофель

1 кг

лук репчатый лук репчатый

2 шт

сыр российский сыр российский

250 г

майонез майонез

50 г

соль соль

по вкусу

перец перец

по вкусу

масло растительное масло растительное

на глаз

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Свинину промыть, обсушить и нарезать на порционные куски толщиной не более 1 см. Натереть со всех сторон солью и перцем.

Шаг 2:

Картофель очистить и нарезать кружочками.

Шаг 3:

Лук очистить и нарезать колечками.

Шаг 4:

Сыр измельчить с помощью терки.

Шаг 5:

Форму для выпекания смазать растительным маслом. На дно выложить куски мяса, следом картошку (слегка посолить и смазать майонезом), затем лук. Выкладывать ингредиенты слоями до тех пор, пока не закончатся. Разогреть духовку до 200 С и запекать 50 минут.