По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Куриные голени с картошкой и овощами

(0)

10.04.2019 19:53

1 тыс

Нравится?

1 ч

6 порций

В сковороде я люблю готовь куриные голени с картошкой и овощами. Ножки в таком окружении выглядят необычайно аппетитно, да и на вкус они безупречные. Брать можно все, что обнаружите, да и количество не принципиально. Но приличия ради я укажу список, а вы сделайте по собственному желанию. А вот технологию приготовления берите на вооружение, тогда все получится. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

голени куриные голени куриные

600 г

картофель картофель

500 г

морковь морковь

1 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

горошек зеленый замороженный горошек зеленый замороженный

100 г

фасоль стручковая замороженная фасоль стручковая замороженная

100 г

чеснок чеснок

2 зубчик

укроп свежий укроп свежий

пучок

соль соль

1 ст.л.

специи специи

по вкусу

масло оливковое масло оливковое

3 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Продуктов берем немало, чтобы накормить семью или всю дружную компанию, которая может заглянуть в гости.

Шаг 2:

Начинаем с голеней. Вымытые ножки укладываем в миску, куда добавляем соль, специи и нарезанный чеснок. Перемешиваем их и оставляем мариноваться на несколько минут, пока будем заниматься овощами.

Цитрусовая соль: что это такое, в какие блюда добавлять и как приготовить

Шаг 3:

Чистим картошку, моем ее и режем крупными кусками. Можно на половинку или 3 части. Складываем картофель в другую миску. Туда добавляем замороженный горошек и фасоль, нарезанную морковь и лук. Мелко режем укроп и тоже отправляем к подготовленным овощам. Присаливаем их немного, приправляем перцем или другими специями. Потом все тщательно перемешиваем.

Шаг 4:

Переходим к плите. В сковороду наливаем масла, раскладываем на дно замаринованные куриные ножки.

Шаг 5:

Сверху ровным слоем распределяем картошку, смешанную с замороженными и свежими овощами. Закрываем крышкой и тушим. Даже переворачивать не надо. Держим на огне примерно 35-40 минут.

Шаг 6:

Наши куриные голени с картошкой и сочными овощами готовы. Вы можете их пробовать сразу, как только откроете сковороду. Они вас не разочаруют. Приятного аппетита!

У galya есть еще 288 рецептов. Посмотрите так же: Очень вкусные тарталетки с салатом, который приготовил автор.

Написать комментарий (0)