По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Бехеровка в домашних условиях на основе самогона или спирта

(0)

10.08.2021 11:44

4 тыс

Бехеровка в домашних условиях на основе самогона или спирта

Нравится?

12 д

6 порций

Бехеровка - это вкусный ликер пришедший из Чехии и ставший знаменитым почти на весь мир. Рецептов приготовления данного алкогольного напитка много, я же предлагаю вам попробовать приготовить этот напиток по моему очень простому рецепту. Рецепт простой, но напиток получается вкусный, насыщенный и очень ароматный, схож с оригиналом, но конечно же не идентичный. Бехеровку в домашних условиях можно приготовить на основе спирта, самогона и даже водки. Исходное сырье должно иметь 40 градусов, а в итоге получим напиток крепостью 38 градусов. Рецепт из категории: Чешская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: высокая.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

самогон самогон

3 л

корица в палочках корица в палочках

1 шт

гвоздика гвоздика

2 шт

кардамон кардамон

2.5 г

семена аниса семена аниса

2 ч.л.

перец горошком перец горошком

11 шт

цедра апельсиновая цедра апельсиновая

1 шт

сахар сахар

2 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Снимаем цедру с одного небольшого апельсина.

Шаг 2:

Подготавливаем остальные ингредиенты. Это семена аниса, перец горошком, небольшая палочка корицы, гвоздика и кардамон. Если у вас нет точных весов, кардамон можно отмерить ложкой, просто возьмите 1/4 чайной ложки.

Как приготовить заправку для салата дома из простых ингредиентов

Шаг 3:

В банку наливаем 3 литра самогона, водки или спирта крепостью 40 градусов, туда же отправляем все подготовленные ранее специи и пряности.

Какая разница между приправами, специями и пряностями

Шаг 4:

Следом добавляем сахар, достаточно будет 2 ч.л.

Шаг 5:

Закрываем банку крышкой. Если есть вакуумные крышки, то процесс настаивания займет всего 7 дней, под обычной крышкой советую настаивать напиток 10 дней. Ставим банку в темное место и ждем 7-10 дней.

Шаг 6:

Спустя время процеживаем напиток. Можно процедить сначала через марлю, а чтобы убрать пыль от специй лучше воспользоватся ватой. Носик воронки забиваем ватой и процеживаем через такой самодельный фильтр Бехеровку.