По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Насыпной пирог с яблочной начинкой в духовке

(0)
16.01.2024 17:55 292 4

Фото блюда

Насыпной пирог с яблочной начинкой в духовке
10
Нравится?
1 ч
6 порций

На десерт предлагаю сделать насыпной пирог с яблочной начинкой в духовке. Блюдо очень похоже на тертый пирог, только готовить ещё проще. Не нужно ждать охлаждения, не нужно натирать. Песочное тесто готовится в считанные минуты, пока настаивается начинка. Получается обалденный яблочный пирог. При нарезке остывший пирог не ломается и не крошится. Десерт не приторный, в меру сладкий. Пирог с нежной начинкой и хрустящим тестом обязательно вам понравится! Попробуйте! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 14 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
Основные
маргарин сливочный маргарин сливочный
200 г
сахар сахар
150 г
ванилин ванилин
1 г
яйца куриные яйца куриные
2 шт
разрыхлитель разрыхлитель
1 ч.л.
мука пшеничная мука пшеничная
2 стакан
Для начинки
яблоки яблоки
8 шт
сахар сахар
5 ст.л.
корица молотая корица молотая
0.5 ч.л.
крахмал картофельный крахмал картофельный
3 ст.л.
сок лимонный сок лимонный
2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Насыпной пирог с яблочной начинкой в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Сначала делаем начинку. Чистим яблоки от кожуры и нарезаем маленькими кубиками.
Насыпной пирог с яблочной начинкой в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Кусочки яблок соединяем с сахаром, корицей, крахмалом и лимонным соком.
Насыпной пирог с яблочной начинкой в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Оставляем настаиваться яблоки до выделения сиропа.
Насыпной пирог с яблочной начинкой в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Тем временем готовим песочное тесто. Просеиваем муку и разрыхлитель через сито.
Насыпной пирог с яблочной начинкой в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Натираем на крупной тёрке охлаждённый маргарин, макая его в муку.
Насыпной пирог с яблочной начинкой в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Добавляем яйца, ванилин и сахарный песок.
Насыпной пирог с яблочной начинкой в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Растираем руками все ингредиенты в крошку.
Насыпной пирог с яблочной начинкой в духовке - фото шаг 8

Шаг 8:

Форму диаметром 28 см. выстилаем пергаментом и высыпаем 2/3 крошки. Утрамбовываем низ и делаем бортики.
Насыпной пирог с яблочной начинкой в духовке - фото шаг 9

Шаг 9:

Выкладываем яблочную начинку вместе с соком и разравниваем.
Насыпной пирог с яблочной начинкой в духовке - фото шаг 10

Шаг 10:

Равномерно посыпаем оставшейся крошкой.
Насыпной пирог с яблочной начинкой в духовке - фото шаг 11

Шаг 11:

Выпекаем пирог в разогретой до 180 С духовке в течение 40 минут.
Насыпной пирог с яблочной начинкой в духовке - фото шаг 12

Шаг 12:

Достаем пирог из духовки и остужаем в форме.
Насыпной пирог с яблочной начинкой в духовке - фото шаг 13

Шаг 13:

Вынимаем насыпной пирог из формы и убираем пергамент. Можно украсить по желанию.
Насыпной пирог с яблочной начинкой в духовке - фото шаг 14

Шаг 14:

Порционно нарезаем яблочный пирог и смакуем. Приятного всем чаепития!
У irinka13 есть еще 1187 рецептов. Посмотрите так же: Рис с курицей и овощами в азиатском стиле, который приготовил автор.